&quot; Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! &quot;

MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible.
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
Abonnez-vous, vous recevrez ainsi directement la recette du jour !...
Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée, envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !
Béatrice

2 janvier 2023

BOUDINS BLANCS DE RETHEL AUX POMMES GOLDEN FLAMBEES

Une très belle recette, simple, mais cependant très festive encore pour cette péiode de réceptions diverses. BOUDINS BLANCS DE RETHEL AUX POMMES GOLDEN FLAMBEES Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients : - 4 boudins de Rethel aux...

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Tags: beurre, calvados, poivre blanc, pommes golden du Limousin AOP, persil plat bio, boudins blancs de Rethel, miel d'acacia bio

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1 janvier 2023

BONJOUR 2023 !

L'année 2023 a frappé à nos portes... 2022 s'en est allée doucement. BONJOUR 2023 ! A VOUS QUI ME VISITEZ SUR MON BLOG, Je souhaite que cette année vous apporte la santé, la joie , de beaux partages et la réussite dans vos projets personnels. Tous mes...

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Tags: 1er Janvier, Jour de l'An

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31 décembre 2022

BUCHE PRALINEE AUX MARRONS ET AUX KUMQUATS

Dernière réalisation que je n'avais pas publiée encore pour ces fêtes de fin d'année ! Une bûche sans biscuit absolument divine au niveau des saveurs ! Je vous la conseille... pour l'année prochaine ! :) BUCHE PRALINEE AUX MARRONS ET AUX KUMQUATS Pour...

Posté par bealambert à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, kumquats, liqueur d'orange, bûche, Noël, sucre bio, chocolat noir bio, chocolat pralinoise, café soluble, purée de châtaignes non sucrée

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30 décembre 2022

DINDE DE NOEL FARCIE AU RISOTTO DE CEPES, OIGNONS GARNIS DE CHATAIGNES ET AUTRES

Encore une recette faite à Noël ! Un excellent plat avec une garniture originale et délicieuse. Pour une fois, pas de foie gras dans la farce... A ce Noël, j'avais décidé de ne pas utiliser ni présenter de foie fras... DINDE DE NOEL FARCIE AU RISOTTO...

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Tags: beurre, vin blanc, chapelure, dinde, 4 épices, riz arborio, œuf bio, échalotes bio, bouillon de poulet bio, crème fraîche épaisse bio, persil plat bio, parmesan râpé, oignons rouges bio, châtaignes au naturel, amandes concassées, cèpes séchés, volaille de Noël