750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible. 
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
Abonnez-vous, vous recevrez ainsi directement la recette du jour !...
Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée,  envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !

Béatrice

29 juin 2015

SARDINES FARCIES A LA CHERMOULA

SARDINES FARCIES A LA CHERMOULA
Une envie de sardines et dedans une farce bien relevée aux saveurs qui font voyager ! SARDINES FARCIES A LA CHERMOULA Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients : - 16 filets de sardines Pour la chermoula : - 3 cuillerées à soupe...
Publicité
8 juin 2015

FILETS DE SOLES MEUNIERE, SAUCE CURRY AUX CREVETTES

FILETS DE SOLES MEUNIERE, SAUCE CURRY AUX CREVETTES
Une délicieuse sauce avec crevettes, crème et curry pour ces magnifiques filets de soles... FILETS DE SOLES MEUNIERE, SAUCE CURRY AUX CREVETTES Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 12 mn en tout Ingrédients : - 4 belles soles ou 6 plus petites...
9 mai 2015

DOS DE CABILLAUD, MOUTARDE AU CITRON DE MENTON, ECHALOTES

DOS DE CABILLAUD, MOUTARDE AU CITRON DE MENTON, ECHALOTES
Il me restait un citron jaune de Menton et il me tardait d'essayer la moutarde forte de Dijon citron jaune de Menton les deux offerts par mon partenaire AU PAYS DU CITRON. Je les ai associés dans cette recette très simple et le résultat a dépassé mes...
4 mai 2015

SOLES OU FILETS DE SOLES, SAUCE DES ILES

SOLES OU FILETS DE SOLES, SAUCE DES ILES
Une sauce qui sublime des soles déjà excellentes au départ... avec de la vanille, du miel, du gingembre, du citron vert... et même du café ! Le résultat est divin et s'accorde parfaitement à la chair fine des soles. Essayez ! SOLES OU FILETS DE SOLES,...
23 mars 2015

PAPILLOTES DE CABILLAUD A LA GELEE DE CITRON ET DE GINGEMBRE

PAPILLOTES DE CABILLAUD A LA GELEE DE CITRON ET DE GINGEMBRE
A la maison, les papillotes de poisson sont très appréciées... Cette recette a séduit tout le monde, printanière, originale et riche en saveurs. Essayez, vous adopterez... PAPILLOTES DE CABILLAUD A LA GELEE DE CITRON ET DE GINGEMBRE Pour 4 personnes Préparation...
Publicité
4 mars 2015

AMANDES DE MER A LA MARINIERE

AMANDES DE MER A LA MARINIERE
Cadeau... Jamais mangé, jamais cuisiné... Un peu "ferme", mais une petite cure d'iode qui fait voyager... AMANDES DE MER A LA MARINIERE « L’amande de mer, mollusque bivalve de la famille des lamellibranches, d’une couleur variant du gris-brun au brun-rougeâtre,...
3 mars 2015

SOLE MEUNIERE, DOME DE RIZ ROUGE ET SAUCE CITRON

SOLE MEUNIERE, DOME DE RIZ ROUGE ET SAUCE CITRON
Une petite sole, nappée d'une bonne sauce... Un grand bonheur ! SOLE MEUNIERE, DOME DE RIZ ROUGE ET SAUCE CITRON Pour 4 personnes Préparation : 15 mn + 10 mn pour la sauce Cuisson : 10 mn (+ 20 mn pour le riz rouge) Ingrédients : - 4 soles portion de...
11 février 2015

STEAK DE THON ROUGE A LA TOMATE

STEAK DE THON ROUGE A LA TOMATE
Ce poisson, préparé ainsi simplement ou à la provençale est un pur plaisir de dégustation... La marinade (bien que fameuse et incontournable pour moi) n'est pas un passage obligé ce qui permet une recette encore plus rapide... STEAK DE THON ROUGE A LA...
17 novembre 2014

PAPILLOTES DE SAUMON AUX TOMATES CERISE ET AUTRES

PAPILLOTES DE SAUMON AUX TOMATES CERISE ET AUTRES
Pour le soir, cette papillote toute légère et pleine de saveurs... PAPILLOTES DE SAUMON AUX TOMATES CERISE ET AUTRES Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients : - 4 pavés de saumon - 14 tomates cerise - 4 petits oignons blancs -...
17 novembre 2014

NOIX DE SAINT JACQUES SAUTEES

NOIX DE SAINT JACQUES SAUTEES
Les produits les meilleurs et de grande qualité gagnent à être cuisinés très simplement afin de préserver toutes leurs saveurs. Notre poissonnier au marché nous a proposé ce magnifique produit, un réel bonheur ! NOIX DE SAINT JACQUES SAUTEES Si on les...
Publicité
<< < 10 11 12 13 > >>
" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
  • Passionnée de cuisine, gourmande, "gourmette", mère de famille nombreuse, instit./directrice en ZEP pendant plus de trente ans dont quinze passés en mater. à travailler sur les cinq sens, je profite de la retraite pour tester et transmettre! Suivez-moi !
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
Newsletter
Archives
Derniers commentaires
Visiteurs
Depuis la création 3 537 275
Publicité