04 décembre 2018
BISCUITS DE NOEL A L'ABRICOT
Noël se profile à l'horizon et il convient de commencer à y réfléchir... Pour ouvrir le bal, une recette de délicieux petits gâteaux qui se dégusteront avec bonheur... Ils peuvent être préparés à l'avance, ce qui est une bonne chose !
BISCUITS DE NOEL A L'ABRICOT
Pour 4 personnes (12 biscuits)
Préparation : 20 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients :
- 150 g de beurre mou
- 150 g de sucre glace
- 115 g de farine
- 50 g de noix de coco râpée
- 40 g d'éclats d'amandes
- 50 g de poudre d'amandes
- 12 petites... [Lire la suite]20 juillet 2018
TARTE AUX NECTARINES ET PALETS BRETONS, ECLATS D'AMANDES
Une jolie tarte gorgée de soleil et pleine de saveurs dans laquelle les nectarines sont reines ! Toute facile à faire...
TARTE AUX NECTARINES ET PALETS BRETONS, ECLATS D'AMANDES
Pour 4 personnes
Préparation : 30 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients :
- 1 kg de nectarines jaunes
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 40 g de beurre
- 1 paquet de palets bretons de 125 g
- 1 cuillerée à soupe de sucre glace
- 1 cuillerée à soupe de miel de lavande
- 1 cuillerée à soupe d'éclats d'amandes
Réalisation :
*... [Lire la suite]16 novembre 2017
VELOUTE COURGE BUTTERNUT, POTIMARRON, GINGEMBRE, A LA CREME ET AUX ECLATS D'AMANDES
De retour à la maison après cette longue hospitalisation, et une envie : une soupe qui ait du goût (honnêtement celles servies à l'hôpital claires et sans sel étaient infâmes !) et aussi une soupe que je voulais faire pour Halloween mais ma santé en a décidé autrement... Un pur délice, assez pimenté, qui réconcilie avec les "vraies" saveurs...
VELOUTE COURGE BUTTERNUT, POTIMARRON, GINGEMBRE, A LA CREME ET AUX ECLATS D'AMANDES
Pour 4 personnes
Préparation : 30 mn
Cuisson : 45 mn
Ingrédients :
- 1/2... [Lire la suite]25 septembre 2017
TARTE AUX POMMES SUR LIT DE CARAMEL AU BEURRE SALE
Une tarte aux pommes toute simple rehaussée de caramel au beurre salé... Pas maison cette fois, mais fait par un artisan breton et tellement bon...
TARTE AUX POMMES SUR LIT DE CARAMEL AU BEURRE SALE
Pour 4 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 5 pommes golden (ou 3 très grosses)
- 60 g de sucre
- 30 g de beurre
- 30 g d'éclats d'amandes
- 1 pot de caramel au beurre salé de 240 g
Ou pour le faire soi-même
- 100 g de sucre
- 10 cl de crème liquide
- 25 g de... [Lire la suite]
