13 mai 2017
BURGERS POULET AVOCAT
Des burgers avec une salsa d'avocat bien relevée et des palets de poulet maison, c'était parfait pour un samedi soir... "Ils" ont beaucoup apprécié...
BURGERS MAISON POULET AVOCAT
Pour 4 personnes (ou 2 ados affamés !)
Préparation : 30 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients :
- 500 g de filets de poulet
- 4 pains à hamburgers (pavot sarrasin)
- 1 œuf
- 1 bel avocat mûr
- 1 petit oignon blanc
- ½ citron vert
- 2 poignées de mâche
- 1 petit bouquet de coriandre
- 4 cuillerées à soupe de chapelure
- 1 cuillerée... [Lire la suite]11 juin 2014
BROCHETTES DE POULET TEX-MEX
Une marinade un tout petit peu différente de l'orientale proposée il y a quelque temps mais très sympa aussi. Allez, un, deux, trois, soleil et plancha !
BROCHETTES DE POULET TEX-MEX
A LA PLANCHA
Pour 4 brochettes
Préparation : 15 mn
Repos : 2 h
Cuisson : 10 mn
Ingrédients :
- 8 filets de poulet
- 1 citron
- 3 gousses d'ail
- 1 oignon
- 4 tomates cerise grappe assez grosses
- 1 poivron vert
- 1 morceau de gingembre frais de 4 cm environ
- 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive
- 3 cuillerées à... [Lire la suite]
