epinards frais bio - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible.
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
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Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée, envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !
Béatrice

epinards frais bio

29 novembre 2022

QUICHE AUX EPINARDS, BUCHE DE CHEVRE, CHAMPIGNONS ET NOIX TORREFIEES

En ce moment, des épinards toutes les semaines dans le panier d'AMAP... Cette fois, je les ai accommodés dans une quiche bien garnie et bien riche (comme dirait Cyril Lignac, c'est comme çà que c'est bon...). Mon petit monde a beaucoup aimé ! QUICHE AUX...

Posté par bealambert à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muscade, pâte feuilletée, quiche, échalote bio, champignons de Paris blonds bio, crème fraîche épaisse bio, huile d'olive bio, épinards frais bio, cerneaux de noix, bûche de chèvre Sainte-Maure, fromage de chèvre frais bio, oignons blancs bio, beurr

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20 novembre 2022

BOULETTES D'EPINARDS RICOTTA, AIL, CACAHUETES ET PANKO

Avec les épinards de mon panier de la semaine de l'AMAP et l'ail et l'échalion d'autres semaines, j'ai réalisé ces boulettes (on pourrait dire palets) qui nous ont beaucoup plu ! Je conseille cette recette pour les enfants pour consommer des épinards...

Posté par bealambert à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, ricotta, cacahuètes non salées, chapelure panko, œuf bio, ail bio, épinards frais bio, huile d’olive bio, échalion bio

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27 mars 2022

GALETTES A L'ECRASE DE POMMES DE TERRE, EPINARDS ET FETA

Autour des épinards, des pommes de terre et des oignons du panier de l'AMAP de la semaine, cette idée de galettes végétariennes absolument délicieuses... GALETTES A L'ECRASE DE POMMES DE TERRE, EPINARDS ET FETA Pour 4 personnes (12 galettes) Préparation...

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Tags: beurre, ghee, noix de muscade, curry madras, feta bio, oeufs bio, oignon bio, lait bio, pommes de terre bio, farine bio, épinards frais bio

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22 mars 2022

TARTE PRINTANIERE AUX TROIS VERDURES, CHEVRE ET BACON

Pour continuer avec la thématique du printemps, voici une tarte qui m'a été inspirée par les épinards et le chou kale du panier de l'AMAP de la semaine et par le tapis d'ail des ours du jardin ! Cà pour moi, c'est le printemps ! TARTE PRINTANIERE AUX...

Posté par bealambert à 23:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bûche de chèvre, beurre, bacon, paprika fumé, oeufs bio, échalotes bio, crème fraîche épaisse bio, pâte feuilletée bio, épinards frais bio, ail des ours bio, chou kale bio

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19 novembre 2021

ŒUFS DURS A LA FLORENTINE

Avec les magnifiques épinards rapportés du jardin de l'AMAP, j'ai réalisé cette recette que j'aime beaucoup. Un véritable plaisir ! ŒUFS DURS A LA FLORENTINE Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients : - 8 gros œufs bio - 1 jaune...

Posté par bealambert à 23:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, ail bio, oignon bio, farine bio, épinards frais bio, parmesan râpé, muscade en poudre, lait entier bio

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13 septembre 2021

LASAGNES SAUMON ET EPINARDS, LEGUMES ITALIENS

J'ai regardé quelques unes des émissions de Cyril LIGNAC, TOUS EN CUISINE. J'y ai repéré cette recette de lasagnes, quelque peu différente de la recette de lasagnes au saumon que je réalise habituellement. J'aime beaucoup les légumes qui garnissent ce...

Posté par bealambert à 23:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, câpres, parmesan, pâte à lasagne, coeurs d'artichauts, tomates confites, basilic bio, ail bio, farine bio, huile d'olive bio, épinards frais bio, saumon frais bio, lait entier bio

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24 mai 2021

GRENADINS DE VEAU SAUCE MUSCAT PISTACHES, ESCORTE DE LEGUMES VERTS

Dans le panier de l'AMAP de la semaine, des épinards magnifiques qui m'ont donné l'idée d'une recette à dominante verte... J'aime beaucoup le grenadin de veau, j'ai associé les deux ! Des petites asperges vertes pou peaufiner le tout, un petit goût sucré...

Posté par bealambert à 23:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, pistaches, asperges vertes, Muscat de Frontignan, grenadins de veau, crème fraîche épaisse bio, épinards frais bio, huile d’olive bio

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23 avril 2021

CONCHIGLIONI ET LEUR FARCE CHEVRE ET EPINARDS

Un beau panier d'épinards frais rapporté du jardin de l'AMAP... Et une dégustation d'enfer qui s'en suit ! Cette recette végétarienne est un pur délice... On s'y met ? CONCHIGLIONI ET LEUR FARCE CHEVRE ET EPINARDS Pour 4 personnes Préparation : 20 mn...

Posté par bealambert à 23:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muscade, fromage de chèvre frais, pignons de pin, conchiglioni, ail bio, huile d'olive bio, épinards frais bio, parmesan râpé, sauce tomate bio

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14 février 2021

FEUILLETES DE SAINT-JACQUES AUX EPINARDS ET AU GINGEMBRE, SAUCE ROSE

Un plat délicieux qui peut aussi garnir une table pour Noël... FEUILLETES DE SAINT-JACQUES AUX EPINARDS ET AU GINGEMBRE, SAUCE ROSE Pour 2 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn en tout Ingrédients : - 8 belles noix de Saint-Jacques avec leur corail...

Posté par bealambert à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, pâte feuilletée, huile d'olive, coquilles Saint-Jacques, entrée, échalote bio, épinards frais bio, gingembre frais, oig

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6 février 2021

LASAGNES AU SAUMON FRAIS, EPINARDS ET CHAMPIGNONS

Il y a un petit moment que je n'avais pas cuisiné des lasagnes, et j'aime bien même si la préparation est un peu longue ! Vous me suivez ? LASAGNES AU SAUMON FRAIS, EPINARDS ET CHAMPIGNONS Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients...

Posté par bealambert à 23:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muscade, béchamel, beurre, pignons de pin, saumon frais, crème fraîche liquide, champignons de Paris, feuilles de lasagnes, échalotes bio, lait bio, farine bio, épinards frais bio, parmesan râpé

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