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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
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MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible. 
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
Abonnez-vous, vous recevrez ainsi directement la recette du jour !...
Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée,  envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !

Béatrice

abricots
31 juillet 2023

GATEAU MOELLEUX AUX ABRICOTS ET FROMAGE FRAIS

GATEAU MOELLEUX AUX ABRICOTS ET FROMAGE FRAIS
J'ai trouvé de superbes et délicieux abricots et comme je les aime cuits aussi, j'ai réalisé ce gâteau fondant en bouche et juste acide comme il faut... Quelques feuilles de verveine citronnelle sont venues le pepser un peu pour le service... GATEAU MOELLEUX...
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6 août 2021

TARTE RUSTIQUE AUX ABRICOTS, AMANDES ET ROMARIN

TARTE RUSTIQUE AUX ABRICOTS, AMANDES ET ROMARIN
J'ai réussi à trouver de bons abricots, pas trop chers... En avant pour une tarte ! Avec des amandes et du romarin qui se marie si bien avec les abricots ! Tout cela accompagné de crème fouettée, un délice partagé avec mon amie, au jardin, avec un temps...
9 juillet 2021

MOELLEUX AUX ABRICOTS, AMANDES ET ROMARIN

MOELLEUX AUX ABRICOTS, AMANDES ET ROMARIN
Un repas prévu chez des copains, et la réalisation du dessert me revient... J'ai opté pour un gâteau aux abricots, de saison, parfumé au romarin. Un gâteau tout tendre qui a beaucoup plu ! MOELLEUX AUX ABRICOTS, AMANDES ET ROMARIN Pour 10 personnes Préparation...
12 juillet 2020

TARTE ABRICOTINE A LA PISTACHE

TARTE ABRICOTINE A LA PISTACHE
Pour clôturer le repas avec le tajine que mon grand m'avait demandé, une tarte aux abricots, amandes et pistaches, pleine de couleurs et de saveurs et bien dans le thème de l'été ... Un délice très apprécié ! TARTE ABRICOTINE A LA PISTACHE Pour 6 personnes...
7 juillet 2020

TARTE AUX ABRICOTS, AMANDES ET LAVANDE

TARTE AUX ABRICOTS, AMANDES ET LAVANDE
Une après-midi entre amies et cette tarte pour l'agrémenter... Un peu acide, juste ce qu'il faut, délicatement parfumée à la lavande, un petit bonheur pour les papilles ! Une recette déjà publiée sur mon blog il y a quelques années mais qui mérite d'y...
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30 juin 2019

TARTE AUX ABRICOTS ET A LA RHUBARBE PARFUM VERVEINE CITRONNELLE

TARTE AUX ABRICOTS ET A LA RHUBARBE PARFUM VERVEINE CITRONNELLE
Les chaleurs ont fini par battre un peu en retraite et du coup, j'ai osé allumer mon four ! J'avais repéré cette tarte du chef Alain DUCASSE parce que j'adore la rhubarbe... Je l'ai souvent alliée aux fraises mais jamais aux abricots ! Ma curiosité a...
10 juillet 2018

CLAFOUTIS AUX ABRICOTS, MIEL DE LAVANDE ET CREME D'AMANDES

CLAFOUTIS AUX ABRICOTS, MIEL DE LAVANDE ET CREME D'AMANDES
Les abricots sont magnifiques, pleins de saveurs et les desserts à réaliser ne manquent pas ! Voici un clafoutis dans lequel la lavande et l'amande donnent un goût exquis... CLAFOUTIS AUX ABRICOTS, MIEL DE LAVANDE ET CREME D'AMANDES Pour 6 personnes Préparation...
1 juillet 2018

TARTE AUX ABRICOTS ET AMANDES ROTIES PARFUM LAVANDE

TARTE AUX ABRICOTS ET AMANDES ROTIES PARFUM LAVANDE
Des plateaux d'abricots magnifiques de 5 kg pour 6 euros ! En voilà une bonne idée pour cuisiner ces fruits délicieux ! Déjà cette tarte toute simple et tellement parfumée ! La lavande juste infusée donne une saveur exquise... TARTE AUX ABRICOTS ET AMANDES...
27 juin 2018

SALADE FRUITS FRAIS D'ETE AU SIROP PARFUME IN A JAR

SALADE FRUITS FRAIS D'ETE AU SIROP PARFUME IN A JAR
Il fait beau, il fait chaud, les fruits se montrent sur tous les étals au mieux de leur forme, on en profite ! Et on n'oublie pas pour les parfumer un petit jus corsé et parfumé dans lequel se télescopent sirop et vinaigrette... Et pour servir (et là...
7 août 2017

GATEAU MOELLEUX AUX ABRICOTS

GATEAU MOELLEUX AUX ABRICOTS
Un délicieux gâteau tout tendre, parfait pour une pause goûter et qui change un peu de la tarte aux abricots... GATEAU MOELLEUX AUX ABRICOTS Pour 6 à 8 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients : - 800 g d'abricots bien mûrs - 5 œufs -...
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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
  • Passionnée de cuisine, gourmande, "gourmette", mère de famille nombreuse, instit./directrice en ZEP pendant plus de trente ans dont quinze passés en mater. à travailler sur les cinq sens, je profite de la retraite pour tester et transmettre! Suivez-moi !
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