19 mars 2018

LASAGNES CHAMPIGNONS ET JAMBON A LA PARISIENNE

Des lasagnes mais version à la française et même à la parisienne avec des champignons de Paris et du bon jambon blanc parisien... Un plat délicieux et bien parfumé avec la béchamel au chèvre frais...  LASAGNES CHAMPIGNONS ET JAMBON A LA PARISIENNE Pour 4 personnes Préparation : 40 mn Cuisson : 1 h en tout Ingrédients : - 300 g de plaques de lasagnes fraîches - 1 kg de champignons de Paris (on peut utiliser des surgelés) - 200 g de fromage de chèvre frais (type Petit Billy, Chavroux) - 500 g de... [Lire la suite]

04 janvier 2018

TARTE FEUILLETEE AUX BOUDINS BLANCS, SAUCE BECHAMEL AUX CHAMPIGNONS

Des boudins blancs achetés pour faire le jour de l'An des sucettes apéritives que je n'ai pas eu le temps de faire et un reste de confit d'oignons... Voilà de quoi faire un plat sympa accompagné d'une bonne salade, elle aussi un peu fourre-tout... TARTE FEUILLETEE AUX BOUDINS BLANCS, SAUCE BECHAMEL AUX CHAMPIGNONS Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients : - 3 boudins blancs de qualité (4 si l'on dispose les rondelles serrées) - 1 pâte feuilletée - 1 petite... [Lire la suite]