04 avril 2015

SOUPE DE LENTILLES, CHIPS DE BACON ET QUENELLE DE MASCARPONE

Une soupe rapide, riche, faite à partir d'une conserve, magnifiée par le mascarpone pour l'onctuosité et  le bacon pour le croustillant, qui réchauffe une soirée fraîche et qui laisse en bouche un souvenir incomparable... SOUPE DE LENTILLES, CHIPS DE BACON ET QUENELLE DE MASCARPONE Pour 4 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients : - 1 oignon - 1 filet d'huile d'olive - 800 g de lentilles à l'auvergnate en conserve - 1 cube de bouillon de légumes - 200 g de carottes - 4 brins de persil - 10... [Lire la suite]
Posté par bealambert à 23:49 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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