20 janvier 2021
CURRY DE POULET EPICES DOUCES ET FRUITS
Une fois de plus, je précise que nous apprécions terriblement cette cuisine ! Ce plat, simple et rapide à faire, parfume agréablement la maison et réjouit ensuite les papilles ! Les fruits sont un véritable plus...
CURRY DE POULET EPICES DOUCES ET FRUITS
Pour 4 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients :
- 6 blancs de poulet
- 1 oignon bio
- 1 cuillerée à café de cannelle
- 1 cuillerée à café de muscade
- 1 boîte de 400 g de pulpe de tomates (ou 4 tomates fraîches en saison)
-... [Lire la suite]17 septembre 2018
MUG CAKE A LA BANANE
En septembre, les goûters sont de mise pour les petits et les plus grands... Ici, ce sont les ados qui ont fait l'essai mais j'en profite pour glisser l'idée à mes belles-filles pour les petits loulous...
MUG CAKE A LA BANANE
Pour 1 gourmand
Préparation : 5 mn
Cuisson : 1 mn 30
Ingrédients :
- 1 grosse banane
- 15 g de beurre mou (1 cuillerée à soupe)
- 30 g de farine (2 cuillerées à soupe rases)
- 1 œuf
- 1 cuillerée à café de sucre roux
- ¼ de sachet de levure chimique
- ¼ de cuillerée à... [Lire la suite]02 mai 2018
MA COMPOTE ROSE POUR LOUISE (COMPOTE DE RHUBARBE, FRAISES ET BANANE)
Une de mes petites filles est une grande fan de la couleur rose... J'ai fait cette compote en pensant très fort à elle et en souhaitant la voir bientôt pour lui faire goûter ce délice... A moins que ses parents ne craquent avant cela et lui fassent "la recette de mamie" ?
MA COMPOTE ROSE POUR LOUISE
(COMPOTE DE RHUBARBE, FRAISES ET BANANE)
Pour 4 personnes
Préparation : 20 mn
Repos: 2 h
Cuisson : 20 mn
Ingrédients:
- 1 kg de rhubarbe
- 500 g de fraises
- 1 banane
- 50 g de sucre en poudre
- 1 gousse de... [Lire la suite]21 février 2018
AVOCATS A LA BRESILIENNE
J'ai trouvé de superbes avocats chez Grand Frais mais aussi de belles crevettes, de beaux blancs de poulet, des bananes et des citrons verts magnifiques, bref, de quoi préparer ces avocats avec cette recette repérée depuis un moment. J'ai ajouté de la liqueur de citron vert dans la sauce et çà donne un joli pep's...
AVOCATS A LA BRESILIENNE
Pour 4 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 8 mn pour le poulet
Ingrédients :
- 4 avocats (ou 2 gros avocats : avocat tropical)
- 300 g de blanc de poulet
- 250... [Lire la suite]27 septembre 2016
MES RECETTES REALISEES PAR VOS SOINS ET MISES DANS VOS ASSIETTES (5) ...
Désolée de ne pas pointer les personnes qui me disent faire mes recettes mais sans retour et sans photo, cela me paraît difficile... Et de plates excuses à une de mes belles-filles qui m'avait envoyé une photo ... que je ne retrouve pas ...
MES RECETTES REALISEES PAR VOS SOINS ET MISES DANS VOS ASSIETTES (5) ...
Et ce sont mes FLAPJACKS A LA BANANE qui se retrouvent à l'honneur... C'est Miamponpon qui les a réalisés et installés sur sa table d'hôtes dans les Ardennes à Rocroi. J'en suis très fière ! Merci Marie-Christine !
... [Lire la suite]17 novembre 2015
GATEAU DE FROMAGE FRAIS
Ah ! Les émissions de cuisine !...Pour ce gâteau, Christophe Michalak s’inspire des spécialités pâtissières d’Europe de l’Est et propose un gâteau de fromage frais qui promet d’être tout en légèreté. Il s'est inspiré de la "vatrouchka", une tarte au fromage blanc.
GATEAU DE FROMAGE FRAIS
Pour 4 personnes
Préparation : 30 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients :
Pour le gâteau au fromage blanc :
- 360 g de fromage blanc
- 4 jaunes d'œufs
- 1 gousse de vanille
- 5 g de zestes de citron
- 1 pincée de... [Lire la suite]31 mars 2015
ILE AUX PALMIERS, FRUITS EXOTIQUES
Trois fruits exotiques dans cette assiette, plus les cranberries... Les enfants vont adorer ce paysage ludique et ces fruits déjà découpés... On peut même le composer avec eux, ils seront fiers et finiront assurément leur assiette !
ILE AUX PALMIERS, FRUITS EXOTIQUES
Pour 4 jeunes becs affamés
Préparation : 20 mn
Cuisson : 0 mn
Ingrédients :
- 4 bananes
- 2 grosses mangues à point
- 6 kiwis
- 1 citron
- 1 poignée de cranberries
Réalisation :
* Eplucher les bananes, les couper en deux et... [Lire la suite]26 février 2015
SALADE DE FRUITS EXOTIQUES FRAIS, FRUITS SECS ET EPICES
L'hiver, les fruits me manquent et j'ai toujours plaisir à déguster une salade de fruits exotiques même sachant que leur transport n'est pas dans ma façon de concevoir l'acquisition des aliments... Cette salade agrémentée de fruits secs et d'épices est très relevée et vraiment délicieuse...
SALADE DE FRUITS EXOTIQUES FRAIS, FRUITS SECS ET EPICES
Pour 8 personnes
Préparation : 30 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 2 h au moins
Ingrédients :
- 1 mangue
- 1 ananas
- 6 kiwis
- 2 bananes
- 4 fruits de la passion
- 4 mandarines ou... [Lire la suite]22 février 2015
SMOOTHIE BANANE KIWI FRAMBOISE BOISSON AMANDES CARAMEL SALE
De quoi faire le plein de vitamines au réveil ou dans l'après-midi...
SMOOTHIE BANANE KIWI FRAMBOISE
BOISSON AMANDES CARAMEL SALE
Pour 2 personnes
Préparation : 5 mn
Cuisson : 0 mn
Ingrédients :
- 1 banane
- 2 kiwis
- 40 g de framboises surgelées (ce qui évite les glaçons)
- 20 cl de boisson amande au caramel salé (boisson de mon partenaire BJORG)
Réalisation :
* Peler les fruits, les couper en morceaux et les placer dans un blinder.
* Ajouter la boisson amandes caramel salé et les framboises encore... [Lire la suite]09 août 2014
SMOOTHIE PECHE BANANE
Mon petit dernier rentre d'une semaine de rando et autres activités "à la dure" ravi, épuisé et affamé ! Il veut manger, manger, manger. Mais il aime bien se préparer de bonnes choses... Cet après-midi, il s'est fait un smoothie. Je l'ai regardé et je vous livre sa recette...
SMOOTHIE PECHE BANANE
Pour 2 grands verres
Préparation : 5 mn
Cuisson : 0 mn
Ingrédients:
- 3 pêches
- 1 banane
- 1 yaourt nature
- le jus d'un citron
- 1 cuillerée à soupe de sirop de pêche EYGUEBELLE
- 1 cuillerée à soupe de sirop de... [Lire la suite]
