17 août 2021
COULIS DE TOMATES AU BASILIC ET A L'AIL
Hello tous ! Ravie de vous retrouver ! Un mois et demi sans ordi, et j'ai disparu de mon blog ! Me revoici avec un ordinateur remplaçant bien que non définitif... Je vais essayer de passer un maximum de recettes en quelques jours mais bien sûr je ne les rattraperai pas toutes ! Démarrons avec ce coulis de tomates à réaliser avec des tomates bio, en août ou septembre quand elles sont gorgées de soleil ! Allez suivez-moi !
COULIS DE TOMATES AU BASILIC ET A L'AIL
Pour 3 bocaux de conserve
Préparation : 20 mn
Cuisson : 45 mn + 45 mn... [Lire la suite]03 octobre 2020
PESTO DE BASILIC POURPRE ET CHOU KALE POURPRE
Une brassée de basilic pourpre en fleurs et du chou kale dont plusieurs branches pourpres elles aussi... L'idée d'un pesto m'est venue tout de suite ! Certes la couleur est un peu particulière mais que c'est bon !
PESTO DE BASILIC POURPRE ET CHOU KALE POURPRE
Pour 4 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 3 mn pour griller les pignons
Ingrédients :
- 1 bouquet de basilic pourpre bio
- 3 branches de chou kale pourpre bio
- 4 à 5 tomates séchées
- 3 gousses d'ail
- 2 cuillerées à soupe de pignons de pin
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