29 décembre 2022
NOIX DE SAINT-JACQUES SAUTEES, VINAIGRETTE A LA GRENADE

07 septembre 2022
MOULES DE BOUCHOT AU CIDRE, A LA POMME, A LA CREME ET AU LARD

17 janvier 2022
PAVE DE CABILLAUD AU LARD, LEGUMES D'HIVER

18 avril 2021
NOIX DE SAINT-JACQUES ET ASPERGES VERTES ROTIES, CREME D’AIL DES OURS

21 février 2021
FONDANT AU CHOCOLAT PRESQUE COULANT A LA FLEUR DE SEL

15 février 2021
RILLETTES AUX DEUX TRUITES A L'ORANGE SANGUINE, GINGEMBRE, ANETH ET GRENADE

01 février 2021
VELOUTE AUX DEUX CAROTTES, LAMELLES DE NOIX DE SAINT JACQUES

06 décembre 2020
VELOUTE POTIRON, CAROTTES ET AUTRES TRES HOT !

29 juillet 2019
ECLADE DE MOULES A LA CHARENTAISE

07 avril 2019
QUICHE TERRE ET MER : AIL DES OURS, SAUMON
