01 septembre 2022

TARTE A L'ITALIENNE BOEUF HACHE, BROCOLI, TOMATES CERISE

Ce soir, c'est tarte complète au menu ! Riche et savoureuse, aux couleurs et aux saveurs de l'Italie (tomates et basilic du jardin). Je vous emmène en cuisine ? TARTE A L'ITALIENNE BOEUF HACHE, BROCOLI, TOMATES CERISE Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 50 mn en tout Ingrédients : - 1 rouleau de pâte feuilletée - 350 g de de viande de bœuf hachée à 5 % de matière grasse - 150 g de lardons fumés - 2 belles branches de basilic bio - 1 chou brocoli bio - 350 g de tomates cerise bio - 5 œufs bio ... [Lire la suite]

01 octobre 2021

CAKE AUX ECHALOTES, SAUMON, BROCOLI ET GRAINES DE COURGE

De belles échalotes et un chou brocoli rapportés par mon fils dans son panier bio de la semaine et l'envie m'est venue de les associer dans un cake. Un peu de saumon et de graines de courge pour étoffer un peu la recette et voilà un cake qui nous a régalés ! CAKE AUX ECHALOTES, SAUMON, BROCOLI ET GRAINES DE COURGE  Pour 8 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients : Pour la pâte: - 200 g de farine bio - 1 sachet de levure chimique - 4 œufs bio - 10 cl d'huile de tournesol bio - 1 yaourt à la grecque... [Lire la suite]