13 juin 2021

COTE DE BOEUF GRILLEE ET LEGUMES VARIES AUX EPICES A LA PLANCHA

La période de beau temps que nous traversons incite à manger au jardin et la plancha est une bonne alliée ! Aujourd'hui une délicieuse côte de boeuf et des légumes variés pour l'accompagner... Nous mangeons de moins en moins de viande mais quand cela nous arrive, nous prenons une excellente qualité et c'est un festin ! COTE DE BOEUF GRILLEE ET LEGUMES VARIES AUX EPICES A LA PLANCHA Pour 4 personnes Préparation : 10 mn Marinade : 30 mn Cuisson : 9 mn + 15 mn (viande et légumes) Ingrédients : - 1 côte de bœuf d'environ 1 kg... [Lire la suite]

19 juillet 2020

COTE DE BOEUF GRILLEE A LA PLANCHA

Une journée tous les deux sans nos derniers oisillons, çà nous arrive rarement ! Du coup, j'ai opté pour une côte de boeuf escortée d'un bon petit vin... Il n'y a pas de mal à se faire du bien ! Un délice... COTE DE BOEUF GRILLEE A LA PLANCHA ET SES GALETTES DE MAIS Pour 2 personnes Préparation : 10 mn Marinade : 30 mn Cuisson : 10 mn en tout Ingrédients :   - 1 côte de boeuf d'environ 800 g à 1 kg   - 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive bio   - 1 branche de romarin   - 2 branches de thym ... [Lire la suite]
Posté par bealambert à 23:10 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,