28 janvier 2020

SALADE D'HIVER FAITE DE PETITS RIENS

Des petits restes et l'idée d'en faire une salade végétarienne à partager à deux... Jolie à regarder et délicieuse à déguster... SALADE D'HIVER FAITE DE PETITS RIENS Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients : - 150 g de reste de semoule aux épices (déjà cuite) - 1 carotte violette - ½ fenouil - 1 avocat - 2 œufs bio - 100 g de pois chiches bio - 4 brins de coriandre fraîche Pour la vinaigrette - ½ orange bio - 2 cuillerées à soupe d'huile d'avocat - 1 cuillerée à café de... [Lire la suite]