22 mars 2022

TARTE PRINTANIERE AUX TROIS VERDURES, CHEVRE ET BACON

Pour continuer avec la thématique du printemps, voici une tarte qui m'a été inspirée par les épinards et le chou kale du panier de l'AMAP de la semaine et par le tapis d'ail des ours du jardin ! Cà pour moi, c'est le printemps ! TARTE PRINTANIERE AUX TROIS VERDURES, CHEVRE ET BACON       Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients : - 1 rouleau de pâte feuilletée bio - 400 g d'épinards frais bio - 4 branches de chou kale rouge bio - une douzaine de feuilles d'ail des ours bio - 2 échalotes... [Lire la suite]

03 octobre 2020

PESTO DE BASILIC POURPRE ET CHOU KALE POURPRE

Une brassée de basilic pourpre en fleurs et du chou kale dont plusieurs branches pourpres elles aussi... L'idée d'un pesto m'est venue tout de suite ! Certes la couleur est un peu particulière mais que c'est bon ! PESTO DE BASILIC POURPRE ET CHOU KALE POURPRE Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 3 mn pour griller les pignons Ingrédients : - 1 bouquet de basilic pourpre bio - 3 branches de chou kale pourpre bio - 4 à 5 tomates séchées - 3 gousses d'ail - 2 cuillerées à soupe de pignons de pin ... [Lire la suite]