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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
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MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible. 
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
Abonnez-vous, vous recevrez ainsi directement la recette du jour !...
Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée,  envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !

Béatrice

coeurs d'artichauts
27 décembre 2021

COURONNE APERITIVE DE NOEL

COURONNE APERITIVE DE NOEL
Entre deux fêtes... Pour changer un peu des branches de sapin, de quoi présenter quelques anti-pasti... L'odeur est agréable et on peut garnir davantage de romarin et fabriquer une véritable couronne. COURONNE APERITIVE DE NOEL Pour 4 personnes Préparation...
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13 septembre 2021

LASAGNES SAUMON ET EPINARDS, LEGUMES ITALIENS

LASAGNES SAUMON ET EPINARDS, LEGUMES ITALIENS
J'ai regardé quelques unes des émissions de Cyril LIGNAC, TOUS EN CUISINE. J'y ai repéré cette recette de lasagnes, quelque peu différente de la recette de lasagnes au saumon que je réalise habituellement. J'aime beaucoup les légumes qui garnissent ce...
29 juin 2019

RILLETTES DE SAUMON FUME A L'ARTICHAUT

RILLETTES DE SAUMON FUME A L'ARTICHAUT
Avec cette chaleur, c'est régime salades, tartinades et fruits... Ces rillettes sont délicieuses et rafraîchissantes, laissez-vous tenter ! RILLETTES DE SAUMON FUME A L'ARTICHAUT Pour 8 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 0 mn Ingrédients : - 300...
4 août 2018

SALADE AUX INSPIRATIONS ITALIENNES

SALADE AUX INSPIRATIONS ITALIENNES
En ce moment, ce sont les salades qui sont reines avec cette chaleur ! En voici une nouvelle... SALADE AUX INSPIRATIONS ITALIENNES Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients : - 400 g de penne - 1 tomate noire de Crimée - 1 tomate...
19 mai 2018

SALADE SURPRISE RIZ ROUGE, HARICOTS VERTS, PETITS POIS, COEURS D'ARTICHAUTS, DINDE, OIGNON ROUGE, ABRICOTS SECS ET PISTACHES

SALADE SURPRISE RIZ ROUGE, HARICOTS VERTS, PETITS POIS, COEURS D'ARTICHAUTS, DINDE, OIGNON ROUGE, ABRICOTS SECS ET PISTACHES
Encore une salade "surprise" tant les ingrédients peuvent paraître inattendus... Et cela fonctionne ! A la fois délicieuse et complète cette salade. SALADE SURPRISE RIZ ROUGE, HARICOTS VERTS, PETITS POIS, COEURS D'ARTICHAUTS, DINDE, OIGNON ROUGE, ABRICOTS...
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11 mai 2018

SALADE SURPRISE COEURS D'ARTICHAUTS, QUINOA, HARICOTS ROUGES ET BLANCS, CHAMPIGNONS, MOZZARELLA ET CONCASSEE DE TOMATES

SALADE SURPRISE COEURS D'ARTICHAUTS, QUINOA, HARICOTS ROUGES ET BLANCS, CHAMPIGNONS, MOZZARELLA ET CONCASSEE DE TOMATES
Une salade peu commune, avec des ingrédients qui au final se marient parfaitement. La concassée de tomates maison donne une saveur exquise et permet une liaison parfaite. Nous avons adoré ! (même les ados !) SALADE SURPRISE "COEURS D'ARTICHAUTS, QUINOA,...
22 juillet 2014

SALADE DE SERPENTINI, COPPA, COEURS D'ARTICHAUTS

SALADE DE SERPENTINI, COPPA, COEURS D'ARTICHAUTS
Une salade de pâtes, encore oui, différente, bien sûr ! Un petit coup de coeur pour les coeurs d'artichauts, j'adore çà ! SALADE DE SERPENTINI, COPPA, COEURS D'ARTICHAUTS Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients : - 400 g de serpentini...
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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
  • Passionnée de cuisine, gourmande, "gourmette", mère de famille nombreuse, instit./directrice en ZEP pendant plus de trente ans dont quinze passés en mater. à travailler sur les cinq sens, je profite de la retraite pour tester et transmettre! Suivez-moi !
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