18 août 2017

RIZ SAUTE, POULET EPICE, ACCENTS HISPANIQUES

Il pleut presque tous les jours, exit les planchas depuis un bon moment ! Mais ce plat appelle le soleil... Un délice, bien épicé ! RIZ SAUTE, POULET EPICE, ACCENTS HISPANIQUES Pour 4 personnes Préparation : 25 mn Marinade : 30 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients: - 800 g de blancs de poulet (4 beaux filets) - 100 g de chorizo fort - 1 oignon - 240 g de riz basmati - 1 petite boîte de petits pois - 50 cl de bouillon de volaille - un citron - 2 pincées de safran - 1 sachet de colorant alimentaire à paëlla -... [Lire la suite]