31 mai 2021
CHARLOTTE ROYALE AUX GARIGUETTES ET FRAMBOISES, PARFUM EAU DE ROSE
Voici le dessert réalisé cette année pour la fête des mamans. Je l'ai voulu régressif avec son roulé à la confiture et tendre !... Mission réussie et saveurs magnifiques ! Il vous plaît ?
CHARLOTTE ROYALE AUX GARIGUETTES ET FRAMBOISES, PARFUM EAU DE ROSE
Pour 8 personnes
Préparation : 50 mn
Cuisson : 15 mn
Réfrigération : 1 h + 12 h
Ingrédients :
Pour le biscuit
- 4 œufs bio
- 100 g de farine bio
- 100 g de de sucre en poudre
- 300 g de confiture de fraises
Pour la mousse
- 500 g de fraises... [Lire la suite]07 juin 2016
TRIFLE AUX FRAISES
De délicieuses fraises gariguette et quelques madeleines imbibées de limoncello au citron de Menton, nappées de confiture de fraises, de crème pâtissière à la vanille et de chantilly, le tout disposé joliment dans une coupe transparente : c'est le secret de ce dessert anglais, à servir très frais ! Recette inspirée du Cuisine Actuelle n° 305 de Mai 2016.
TRIFLE AUX FRAISES
Pour 6 personnes
Préparation : 30 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients :
- 600 g de fraises + 5 pour décorer
- 1 sachet de sucre... [Lire la suite]
