02 juillet 2017
TARTE SOLEIL FRAMBOISES ET MENTHE
Une petite douceur bien gourmande et très parfumée...
TARTE SOLEIL FRAMBOISES ET MENTHE
Pour 6 à 8 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients :
- 2 rouleaux de pâte feuilletée
- 250 g de bonne confiture de framboises (confiture maison faite il y a deux ans pour moi)
- 125 g de framboises fraîches
- 3 brins de menthe
- 1 jaune d'œuf pour dorer ou 2 cuillerées à soupe de lait
Réalisation :
* Préchauffer le four th 6 (180°).
* Effeuiller deux brins de menthe et les ciseler finement. Les... [Lire la suite]06 mars 2015
MADELEINES SANS BOSSE A LA CONFITURE DE FRAMBOISES
Eh bien voilà, ce sont des choses qui arrivent, je vous présente aujourd'hui une recette un peu ratée... Mais très bonne donc je veux la partager quand même ! D'abord, j'ai utilisé un nouveau moule dont les empreintes étaient petites et j'ai trop rempli les alvéoles. Et surtout, au moment délicat de la cuisson pour la fameuse "bosse" j'ai eu un coup de téléphone très important qui a interrompu la cuisson pour la reprendre plus tard, ainsi qu'une livraison, et ... ratée la bosse !
MADELEINES SANS BOSSE A LA CONFITURE DE... [Lire la suite]
