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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
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MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible. 
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
Abonnez-vous, vous recevrez ainsi directement la recette du jour !...
Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée,  envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !

Béatrice

coulis de framboises
27 juin 2018

SALADE FRUITS FRAIS D'ETE AU SIROP PARFUME IN A JAR

SALADE FRUITS FRAIS D'ETE AU SIROP PARFUME IN A JAR
Il fait beau, il fait chaud, les fruits se montrent sur tous les étals au mieux de leur forme, on en profite ! Et on n'oublie pas pour les parfumer un petit jus corsé et parfumé dans lequel se télescopent sirop et vinaigrette... Et pour servir (et là...
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31 mars 2018

PETIT FONDANT AUX FRAMBOISES

PETIT FONDANT AUX FRAMBOISES
Un café entre amies et un petit gâteau qui l'accompagne bien (et qui fleure bon le printemps !)... Une recette toute simple où la framboise est très à l'honneur... PETIT FONDANT AUX FRAMBOISES Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients...
15 février 2018

PETITS COEURS AU CITRON ET GINGEMBRE

PETITS COEURS AU CITRON ET GINGEMBRE
Pour clôturer ce tête à tête en amoureux, le dessert ! Et, comme par hasard, au gingembre lui aussi, on ne change pas un ingrédient qui gagne ! Et également au citron de Menton qui a su lui donner un parfum extraordinaire ! PETITS COEURS AU CITRON ET...
6 mai 2016

PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES

PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES
J'ai réalisé ce gâteau pour l'anniversaire (19 ans...) de mon "petit" dernier aujourd'hui... Il adore les fruits et la chantilly et il était aux anges en le dégustant ! Moi aussi en le regardant... PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES Pour 6 personnes Préparation...
21 avril 2016

CAKE EMERAUDE AU THE VERT MATCHA ET AUX FRAMBOISES

CAKE EMERAUDE AU THE VERT MATCHA ET AUX FRAMBOISES
Première utilisation du thé vert matcha pour moi et très agréable découverte ! Associée aux framboises cette saveur est excellente ! CAKE EMERAUDE AU THE VERT MATCHA ET AUX FRAMBOISES Pour 8 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients :...
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14 décembre 2015

BAVAROIS MULTI FRUITS

BAVAROIS MULTI FRUITS
Selon les desiderata de mon quatrième et avant-dernier fiston pour son anniversaire... BAVAROIS MULTI FRUITS Pour 10 personnes Préparation : 40 mn Cuisson : 5 mn en tout Ingrédients : Socle du gâteau - 200 g de biscuits "digestive" anglais - 100 g de...
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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
  • Passionnée de cuisine, gourmande, "gourmette", mère de famille nombreuse, instit./directrice en ZEP pendant plus de trente ans dont quinze passés en mater. à travailler sur les cinq sens, je profite de la retraite pour tester et transmettre! Suivez-moi !
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