11 mai 2020

COURGE SHIATSU FARCIE AU RIZ ET CHORIZO

 Dans le panier de l'AMAP, une courge que je ne connaissais pas, à conservation longue. Sa chair est vraiment délicieuse. Et la préparation était parfaite ! Un régal... COURGE SHIATSU FARCIE AU RIZ ET CHORIZO Pour 4 à 5 personnes  Préparation : 30 mn  Cuisson : 50 mn  Ingrédients :  - 1 courge Shiatsu d'environ 2 kg bio   - 150 g de riz basmati  - 1 oignon bio  - 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive  - 2 cuillerées à café de mélange d’épice pour... [Lire la suite]