13 juin 2019

PAPILLOTE DE FILET DE LINGUE BLEUE AU CURRY

Une recette on ne peut guère plus simple pour ce poisson des eaux profondes à la chair délicate. Un excellent plat parfumé et sain ! PAPILLOTE DE FILET DE LINGUE BLEUE AU CURRY  Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 50 mn Ingrédients : - 1 filet de lingue bleue d’environ 600 g - 150 g de riz - 1 courgette jaune - 4 belles tomates grappe - 1 cuillère à soupe rase de curry - 2 citrons jaunes bio - sel, poivre Réalisation : * Précuire le riz à l’eau... [Lire la suite]