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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
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MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible. 
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
Abonnez-vous, vous recevrez ainsi directement la recette du jour !...
Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée,  envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !

Béatrice

crepes
2 février 2023

CREPES A GOGO ! A SUIVRE, CITRON, SUCRE !

CREPES A GOGO ! A SUIVRE, CITRON, SUCRE !
La CHANDELEUR, jour traditionnel de la dégustation des crêpes, fixée au 2 Février, s'appelait avant la Chandeleuse et vient du mot "chandelle". En effet, la Chandeleur vient de l'expression latine " festa candelarum " qui signifie "fête des chandelles",...
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2 février 2021

CREPES ROULEES A LA CREME DE CITRON

CREPES ROULEES A LA CREME DE CITRON
Une façon de présenter les crêpes différemment avec cette délicieuse crème au citron MAISON, un véritable festival pour les papilles ! CREPES ROULEES A LA CREME DE CITRON Pour 8 personnes Préparation : 30 mn Repos : 2 h Cuisson : 1 mn à 1 mn 30 par face...
4 février 2020

TERRINE DE CHOCOLAT COMME UN ECRIN POUR DES CREPES MANGUE MASCARPONE

TERRINE DE CHOCOLAT COMME UN ECRIN POUR DES CREPES MANGUE MASCARPONE
Des crêpes... autrement ! Délicieusement nappées de mascarpone à la confiture de mangue, les crêpes sont cachées dans un bloc de chocolat... Surprise ! TERRINE DE CHOCOLAT COMME UN ECRIN POUR DES CREPES MANGUE MASCARPONE Pour 8 personnes Préparation :...
2 février 2019

RECAPITULATIF... LES CREPES... ET QUE CA SAUTE !

RECAPITULATIF... LES CREPES... ET QUE CA SAUTE !
Aujourd'hui, c'est la Chandeleur et traditionnellement, on fait sauter les crêpes... La Chandeleur est une ancienne fête païenne et latine, devenue ensuite une fête religieuse chrétienne. Il nous reste les crêpes ! RECAPITULATIF... LES CREPES... ET QUE...
9 février 2015

CREPES AUX POMMES CARAMELISEES

CREPES AUX POMMES CARAMELISEES
Ce n'est pas encore la grande forme mais j'ai quand même réussi à faire quelques crêpes... CREPES AUX POMMES CARAMELISEES Je joins la recette de pâtes à crêpes donnée l'année dernière à laquelle j'ai fait une légère transformation : moitié maïzena moitié...
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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
  • Passionnée de cuisine, gourmande, "gourmette", mère de famille nombreuse, instit./directrice en ZEP pendant plus de trente ans dont quinze passés en mater. à travailler sur les cinq sens, je profite de la retraite pour tester et transmettre! Suivez-moi !
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