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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
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MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible. 
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
Abonnez-vous, vous recevrez ainsi directement la recette du jour !...
Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée,  envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !

Béatrice

crabe
7 mai 2016

VERRINES FRAICHEUR AU CRABE

VERRINES FRAICHEUR AU CRABE
Après le gâteau, l'entrée préparée pour l'anniversaire de mon fils... Un bonheur de fraîcheur ce joli mélange ! VERRINES FRAICHEUR AU CRABE Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 8 mn Ingrédients : - 2 boîtes de crabe - 1 pamplemousse - 2 avocats...
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9 décembre 2015

CRABE ET AVOCAT AU YUZU DANS LEUR NID DE CAROTTE

CRABE ET AVOCAT AU YUZU DANS LEUR NID DE CAROTTE
Toujours en recherche pour les fêtes... J'avais envie de cuisiner le yuzu et j'ai créé ce petit amuse-bouche qui le met à l'honneur ! CRABE ET AVOCAT AU YUZU DANS LEUR NID DE CAROTTE Pour 6 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 6 mn Ingrédients : -...
18 juillet 2015

CHAMPIGNONS EN MACARONS

CHAMPIGNONS EN MACARONS
Une petite entrée ou un apéro selon la taille des champignons. Très frais. CHAMPIGNONS EN MACARONS Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 0 mn Ingrédients : - 8 gros champignons de paris (ou 24 petits version apéro) - 100 g de fromage frais type...
10 janvier 2015

VERRINE DE CRABE, PAMPLEMOUSSE ET AVOCAT

VERRINE DE CRABE, PAMPLEMOUSSE ET AVOCAT
Une entrée fraîche et pleine de saveurs. VERRINE DE CRABE, PAMPLEMOUSSE ET AVOCAT Pour 4 personnes Préparation : 25 mn Réfrigération : 1 h Cuisson : 0 mn Ingrédients : - 1 briquette de lait concentré non sucré (20cl) - 1 pamplemousse - 1 boîte de crabe...
6 mai 2014

QUICHE AUX ASPERGES VERTES ET AU CRABE

QUICHE AUX ASPERGES VERTES ET AU CRABE
Une quiche exquise, d'une grande finesse, un mariage parfait entre le crabe et les asperges vertes... A tester sans hésitation ! QUICHE AUX ASPERGES VERTES ET AU CRABE Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn + 8 mn Ingrédients : - 1 rouleau...
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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
  • Passionnée de cuisine, gourmande, "gourmette", mère de famille nombreuse, instit./directrice en ZEP pendant plus de trente ans dont quinze passés en mater. à travailler sur les cinq sens, je profite de la retraite pour tester et transmettre! Suivez-moi !
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