29 décembre 2020

BUCHE FRUITS EXOTIQUES, NOIX DE COCO ET SA CREME MASCARPONE AUX FRUITS DE LA PASSION

Nous arrivons à la fin de ce repas  de Noël 2020... Avec cette bûche aux parfums exotiques absolument délicieuse ! BUCHE FRUITS EXOTIQUES, NOIX DE COCO ET SA CREME MASCARPONE AUX FRUITS DE LA PASSION Pour 6 personnes Préparation : 40 mn Cuisson : 12 mn Réfrigération : 2 h au minimum Ingrédients : Pour le biscuit - 85 g de farine bio - 40 g de noix de coco râpée - 125 g de sucre - 4 gros œufs bio - 1 pincée de sel - 10 g de beurre Pour la crème - 60 g de sucre - 500 g de mascarpone - 1 gousse de... [Lire la suite]

16 avril 2019

RECAPITULATIF DE RECETTES AUTOUR DE PAQUES

Pâques, c'est le week-end qui vient, avec souvent des repas où l'on réunit la famille... Voici quelques idées de recettes ! RECAPITULATIF DE RECETTES AUTOUR DE PAQUES Entrées, plats et desserts... CAKE SALE DE PAQUES (clic) TERRINE AUX DEUX POISSONS ET SES LEGUMES, SAUCE VERTE (clic) CHEESECAKE AVOCAT SAUMON TUC (clic) CHARLOTTINES AUX DEUX SAUMONS (clic) DOMES D'AGRUMES ET MOUSSE DE CREVETTES (clic) PETITES CHARLOTTES DE RADIS ROSES AU CHEVRE FRAIS ET AUX NOIX (clic) ... [Lire la suite]
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25 mars 2018

RECETTES POUR LES FETES DE PAQUES : DES DESSERTS...

Voici quelques desserts pour Pâques remontés des années précédentes... RECETTES POUR LES FETES DE PAQUES : DES DESSERTS... TARTE DE PAQUES AUX TROIS CHOCOLATS (clic) GATEAU MOELLEUX AU CHOCOLAT ET AUX AMANDES (clic) NID DE PAQUES AU CHOCOLAT NOIR (clic) FLEUR DE FRAISES (clic) Tout au début du mois d'Avril, il est possible de s'autoriser les premières fraises... BONNE DEGUSTATION !  
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23 décembre 2017

QUELQUES IDEES DE DESSERTS POUR LES FETES

Les desserts ne sont pas ce que je préfère, mais j'aime faire plaisir. Pour les fêtes, j'ai cessé de faire des bûches qui souvent étaient classiques (je faisais des bûches avec de la crème au beurre, comme çà se faisait "dans le temps"...) et qui passaient mal après un repas copieux. J'ai pris l'habitude de faire des desserts aux fruits la plupart du temps ou des mousses ou des salades de fruits un peu élaborées. En voici quelques exemples...  12 IDEES DE DESSERTS POUR LES FETES TERRINE CHOCO-PISTACHE ET SA CREME ANGLAISE... [Lire la suite]
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30 mars 2015

UN NOUVEAU PARTENAIRE ... FORT EN DESSERTS !

J'ai reçu il y a quelque temps des bons de réduction de MARIE MORIN, dont les desserts font frémir les papilles ... Le challenge, après avoir trouvé les desserts en magasin, était de proposer une dégustation autour d'un café. C'est chose faite ... UN NOUVEAU PARTENAIRE ... FORT EN DESSERTS ! QUELQUES MOTS ... " La marque Marie Morin est née d'un engagement simple, celui de préparer des produits aux qualités gustatives exceptionnelles, avec des ingrédients d'origines saines et naturelles. Les desserts Marie Morin puisent dans ce... [Lire la suite]
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