04 août 2015
DUO DE DIPS
DUO DE DIPS
Voici les recettes des deux dips qui accompagnaient le dindon en crudités... Au fait, vous savez d'où vient le mot "dip" ?... En anglais, "to dip" veut dire tremper, plonger. Donc un dip, c'est pour faire trempette... Mille excuses de vous avoir fait l'injure de vous donner cette info, moi je l'ai apprise il y a assez peu de temps...
CREME DE TARAMA
Pour 4 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 0 mn
Ingrédients
- 1 pot de 100 g de tarama aux œufs de lump
- 300 g de fromage frais type... [Lire la suite]03 août 2015
DINDON EN CRUDITES
Du frais ! Des crudités et des dips sur le mode "je m'amuse" ...
DINDON EN CRUDITES
Pour 4 personnes
Préparation : 30 mn
Cuisson : 0 mn
Ingrédients :
- 1 endive
- 2 carottes
- une dizaine de radis
- 2 tomates vertes
- 1 tomate rouge (type marmande)
- 1 concombre
- 1 demi courgette (coupée dans le sens de la longueur)
- quelques feuilles de jeunes pousses de salade
- 1 bol de dip rose
- 1 bol de dip blanc
Réalisation :
* Laver et laisser sécher les légumes.
* Effeuiller l'endive.
*... [Lire la suite]
