filets de merlu : Tous les messages sur filets de merlu - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible.
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
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Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée, envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !
Béatrice

01 avril 2019

RILLETTES DE MERLU AU FROMAGE FRAIS, GINGEMBRE ET AGRUMES

Lundi 1er Avril ! Evidemment pour une recette de poisson ! Avec cette recette, je participe au concours de mon partenaire LE PHARE D'ECKMUL... RILLETTES DE MERLU AU FROMAGE FRAIS, GINGEMBRE ET AGRUMES Pour 6 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 0 mn Repos : 1 h Ingrédients : - 2 boîtes de filets de merlu (180 g une fois le merlu égoutté) - 1 oignon blanc frais avec sa tige - 1 boîte de fromage frais Saint Môret (150 g) - le jus d'un citron jaune de Menton - 1 combava - 1 morceau de... [Lire la suite]

Posté par bealambert à 23:35 - AMUSE-BOUCHE, TAPAS - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : citron caviar rose, citron jaune de Menton, combava, filets de merlu, fromage frais, gingembre, oignon blanc nouveau

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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

Passionnée de cuisine, gourmande, gourmette, mère de famille nombreuse, instit./directrice en ZEP pendant plus de trente ans dont quinze passés en mater. à travailler sur les cinq sens, je profite de la retraite pour tester et transmettre! Suivez-moi !