19 août 2020

OMELETTE AUX FOIES DE VOLAILLE CONFITS, ECHALOTES, MOUTARDE ET BALSAMIQUE

Une petite omelette à la garniture originale bien parfumée, çà vous dit ? Alors c'est parti, suivez-moi ! OMELETTE AUX FOIES DE VOLAILLE CONFITS, ECHALOTES, MOUTARDE ET BALSAMIQUE Pour 2 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients : - 200 g de foies de volaille confits - 2 échalotes bio - 3 cuillerées à soupe de vinaigre balsamique - 100 g de lardons fumés - 4 gros œufs bio - 40 g de beurre - 10 cl de crème fraîche épaisse bio - 12 g de moutarde forte de Dijon bio - sel, poivre du moulin Réalisation : ... [Lire la suite]