12 novembre 2018
FONDS D’ARTICHAUTS FARCIS, POMMES DE TERRE ET PETITS POIS EN SAUCE TOMATE
Un plat bien complet qui permet de déguster plusieurs légumes, et dans lequel les saveurs s'entremêlent...
FONDS D’ARTICHAUTS FARCIS, POMMES DE TERRE ET PETITS POIS EN SAUCE TOMATE
Pour 6 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 35 mn
Ingrédients :
- 18 fonds d’artichauts (ou 12 gros fonds d’artichauts)
- 400 g de petits pois frais ou surgelés
- 18 petites pommes de terre (ou 12 pommes de terre moyennes coupées en morceaux)
- 2 feuilles de laurier
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 cuillerée à café de... [Lire la suite]31 juillet 2018
CAVIAR D'ARTICHAUTS A L'ORANGE
Une préparation délicieuse, parfumée et fraîche pour faire plonger quelques légumes crus à l'apéritif...
CAVIAR D'ARTICHAUTS A L'ORANGE
Pour 4 à 6 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 10 mn (si l'on utilise des fonds d'artichauts sugelés)
Ingrédients :
- 400 g de fonds d'artichauts surgelés ou 1 boîte de fonds d'artichauts au naturel
- 2 oranges bio
- 3 gousses d'ail (frais en saison)
- 3 cm de gingembre frais
- quelques brins de coriandre
- 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive au citron... [Lire la suite]10 mai 2015
TAGLIATELLES AUX CREVETTES ET PESTO D'AMANDES
J'ai été retenue pour tester une nouvelle gamme de pâtes de LUSTUCRU avec Crocq'Tendances MARMITON. On m'a envoyé un paquet de 500 g de tagliatelles COMME UN CHEF, et à moi de les mettre en scène et de juger ensuite ! Je vous recommande vivement ce produit que j'ai vraiment trouvé excellent ! Il y a d'autres variétes...Et puis ce pesto d'amandes "maison" vaut vraiment le détour !
TAGLIATELLES AUX CREVETTES ET PESTO D'AMANDES
Pour 4 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 9 mn
Ingrédients :
- 500 g de... [Lire la suite]
