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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
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MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible. 
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
Abonnez-vous, vous recevrez ainsi directement la recette du jour !...
Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée,  envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !

Béatrice

fraises
6 mai 2019

GATEAU MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC, CITRON VERT, FRAISES ET FRAMBOISES...

GATEAU MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC, CITRON VERT, FRAISES ET FRAMBOISES...
Nous avons fêté l'anniversaire de mon dernier loulou aujourd'hui... Il est très fruits et chantilly alors j'ai choisi de faire une recette de Nicole Passions avec juste quelques modifications... Une très bonne recette qui a beaucoup plu à mon "petit"...
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28 mai 2018

SOUPE DE FRAISES ET FRAMBOISES A L'EAU DE ROSE ET A LA MENTHE

SOUPE DE FRAISES ET FRAMBOISES A L'EAU DE ROSE ET A LA MENTHE
Le petit dessert de dimanche, tout frais, exactement le dessert qui allait bien avec les 27°ambiants ! SOUPE DE FRAISES ET FRAMBOISES A L'EAU DE ROSE ET A LA MENTHE Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 0 mn Ingrédients : - 800 g de fraises gariguette...
25 mai 2018

PETIT RECAPITULATIF DE DESSERTS SUSCEPTIBLES DE REGALER LES MAMANS...

PETIT RECAPITULATIF DE DESSERTS SUSCEPTIBLES DE REGALER LES MAMANS...
Envie d'un dessert tendre pour la fête des mamans ? En voici quelques uns... Un petit clic sur l'intitulé de chaque dessert pour tomber sur la recette... PETIT RECAPITULATIF DE DESSERTS SUSCEPTIBLES DE REGALER LES MAMANS... CHEESE CAKE AUX FRAISES GARIGUETTE...
18 mai 2018

GATEAU RENVERSE A LA RHUBARBE, FLEUR DE FRAISES

GATEAU RENVERSE A LA RHUBARBE, FLEUR DE FRAISES
Pour un petit café au soleil entre amies, un joli et délicieux gâteau printanier... GATEAU RENVERSE A LA RHUBARBE, FLEUR DE FRAISES Pour 8 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients : Pour la pâte - 150 g de beurre ramolli - 150 g de sucre...
2 mai 2018

MA COMPOTE ROSE POUR LOUISE (COMPOTE DE RHUBARBE, FRAISES ET BANANE)

MA COMPOTE ROSE POUR LOUISE (COMPOTE DE RHUBARBE, FRAISES ET BANANE)
Une de mes petites filles est une grande fan de la couleur rose... J'ai fait cette compote en pensant très fort à elle et en souhaitant la voir bientôt pour lui faire goûter ce délice... A moins que ses parents ne craquent avant cela et lui fassent "la...
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12 juin 2017

DOUCEUR FRAISES ET FROMAGE BLANC

DOUCEUR FRAISES ET FROMAGE BLANC
Voici un dessert qui m'a étonnée par sa texture et sa légèreté. Excellent ! DOUCEUR FRAISES ET FROMAGE BLANC Pour 6 personnes Préparation : 25 mn Cuisson : 1 h Ingrédients : - 500 g de fraises (mara des bois cette fois) - 750 g de fromage blanc - 3 œufs...
7 juin 2016

TRIFLE AUX FRAISES

TRIFLE AUX FRAISES
De délicieuses fraises gariguette et quelques madeleines imbibées de limoncello au citron de Menton, nappées de confiture de fraises, de crème pâtissière à la vanille et de chantilly, le tout disposé joliment dans une coupe transparente : c'est le secret...
24 mai 2016

CLAFOUTIS AUX FRAISES

CLAFOUTIS AUX FRAISES
Encore des fraises ! Elles sont tellement belles et bonnes et parfumées... Cette fois, en version sucrée, dans une recette de clafoutis... Un délice ! CLAFOUTIS AUX FRAISES Pour 6 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients : - 500 g de...
23 mai 2016

CARPACCIO DE SAUMON FUME, KETCHUP DE FRAISES

CARPACCIO DE SAUMON FUME, KETCHUP DE FRAISES
Voici la fraise en version salée où elle fait merveille ! Surprenante mais ô combien délicieuse et à sa place... C'est Nicole Passions qui m'a donné cette curiosité d'essayer la fraise dans des préparations de ce style et je la remercie ! J'ai trouvé...
13 mai 2016

TARTE A LA RHUBARBE, FRAISES ET FRAMBOISES

TARTE A LA RHUBARBE, FRAISES ET FRAMBOISES
C'est la saison ! Et on adore çà... Ce dessert un peu acide est une petite merveille ! TARTE A LA RHUBARBE, FRAISES ET FRAMBOISES Pour 6 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients : Pour la pâte - 250 g de farine - 100 g de beurre - 1 oeuf...
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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
  • Passionnée de cuisine, gourmande, "gourmette", mère de famille nombreuse, instit./directrice en ZEP pendant plus de trente ans dont quinze passés en mater. à travailler sur les cinq sens, je profite de la retraite pour tester et transmettre! Suivez-moi !
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