fromage blanc - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible.
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
Abonnez-vous, vous recevrez ainsi directement la recette du jour !...
Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée, envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !
Béatrice

fromage blanc

21 avril 2023

QUICHE FERMIERE AUX CHAMPIGNONS DE PARIS, LARD ET NEUFCHATEL

Une entrée qui comme toutes les quiches peut devenir un plat du soir... Les produits fermiers sont présents et c'est un véritable petit délice ! QUICHE FERMIERE AUX CHAMPIGNONS DE PARIS, LARD ET NEUFCHATEL Pour 4 personnes Préparation : 25 mn Repos (si...

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Tags: beurre, champignons de Paris, pâte brisée, fromage blanc, lard, oeufs bio, crème fraîche épaisse bio, oignon blanc nouveau bio, neufchâtel

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28 décembre 2022

HOUMOUS DE POIS CHICHES AU SAUMON FUME

Avec quelques autres amuse-bouche déjà expérimentés, j'ai réalisé cette recette que vous pourrez essayer pour le 1er Janvier ou le réveillon qui précède, pourquoi pas ? C'est absolument délicieux et très fin... HOUMOUS DE POIS CHICHES AU SAUMON FUME Pour...

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Tags: fromage blanc, citron jaune de Menton, houmous, coriandre en poudre, pois chiches bio, gingembre frais, aneth bio, Noël, saumon fumé bio, perles de jus de citron de Menton, huile d’olive au citron de Menton, tahiné bio

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17 juillet 2022

SALADE DE PATES AUX HARICOTS VERTS ET THON FRAIS CUIT DANS SON JUS

Des haricots verts en provenance directe du jardin de l'AMAP et réalisation de cette salade originale et fraîche tout en étant consistante (ce qu'on recherche en ce moment !). C'est parti, vous me suivez ? SALADE DE PATES AUX HARICOTS VERTS ET THON FRAIS...

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Tags: tomates séchées, fromage blanc, pipe rigate, thon frais, citron jaune bio, tomates cerise bio, basilic bio, oignon rouge bio, coulis de tomates bio, haricots verts bio, huile d’olive bio, mayonnaise maison, pesto basilic

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13 juillet 2022

DIP DE FETA, PISTACHES ET OIGNON A LA CORIANDRE

E ncore un dip, très différent celui-ci dans sa couleur et ses saveurs ! Un pur délice qui a enchanté les convives... En fait, nous avions un "apéro déjeunatoire" et j'ai réalisé un buffet avec beaucoup de préparations, c'est pour çà que l'on retrouve...

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Tags: pistaches, fromage blanc, dip, citron jaune bio, feta bio, ail bio, coriandre bio, oignon nouveau bio, huile d’olive bio

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24 mars 2020

ASSIETTE DE SALADE SAVEURS ORIENTALES

Le confinement permet de réaliser des préparations que l'on n'aurait peut-être pas le temps de réaliser lorsqu'on travaille à l'extérieur. Il faut veiller au moral aussi ! Cette salade végétarienne fait du bien au corps et au mental et ... elle est délicieuse...

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Tags: oignon rouge, citron vert, persil plat, huile d'olive, fromage blanc, huile de sésame, graines de sésame grillé, ras-el-hanout, pois chiches bio, concombre bio, semoule de blé bio, tomates cocktail bio, yaourt au lait de chèvre

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12 juillet 2018

DIP AU FROMAGE BLANC ET AU CURRY

Une sauce vite réalisée pour un apéritif ou des assiettes de crudités... DIP AU FROMAGE BLANC ET AU CURRY Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 0 mn Ingrédients : Pour la mayonnaise - 1 jaune d'oeuf bio - 1 cuillère à soupe de moutarde forte...

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Tags: moutarde, curry, jus de citron, huile d'arachide, fromage blanc, jaune d'oeuf, graines de moutarde

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11 juillet 2018

FEUILLETE DE POULET AUX OLIVES, FETA ET MENTHE

Une tarte très originale qui nous fait nous transporter du côté de la Grèce... FEUILLETE DE POULET AUX OLIVES, FETA ET MENTHE Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 50 mn Ingrédients : - 1 rouleau de pâte brisée soit 230 g ou une pâte brisée maison...

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Tags: moutarde, pâte brisée, huile d'olive, menthe, fromage blanc, blancs de poulet, feta bio, oeufs bio, olives vertes kalamata farcies à la feta

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10 mai 2018

SALADE DE PENNE, SAUMON ET CONCOMBRE

Du saumon frais, cuit au court-bouillon et agrémenté de pâtes et de concombre dans une sauce au fromage blanc, une belle salade pour un soir ! SALADE DE PENNE, SAUMON ET CONCOMBRE Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn en tout Ingrédients...

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Tags: moutarde, ciboulette, concombre, penne, saumon frais, fromage blanc, citron jaune bio

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22 avril 2018

SALADE COMPOSEE SAUCE RANCH

Une salade du soir, végétarienne, à la fois rafraîchissante et nourrissante. Un peu de préparation mais le résultat vaut le temps que l'on y passe ! SALADE COMPOSEE SAUCE RANCH Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn Réfrigération : 1 h Ingrédients...

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Tags: moutarde, paprika, ciboulette, concombre, oeufs, vinaigre, pommes de terre, mayonnaise, fromage blanc, huile de tournesol, poivron rouge, cornichons, échalotes

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15 avril 2018

MES RECETTES REALISEES PAR VOS SOINS ET MISES DANS VOS ASSIETTES (7) ...

Si vous concoctez l'une de mes recettes dans votre cuisine, pensez à m'envoyer une petite photo et ainsi votre plat sera mis à l'honneur... MES RECETTES REALISEES PAR VOS SOINS ET MISES DANS VOS ASSIETTES (7) ... Aujourd'hui, c'est CIGALETTE qui a réalisé...

Posté par bealambert à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, fromage blanc, muffins

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