27 janvier 2018

GALETTE DES ROIS PRALINOISE ET AMANDES

C'est la dernière ! Mais j'ai eu des demandes à la maison... Cette galette est simplissime (cette fois je l'ai faite avec des disques de pâte feuilletée du commerce) et la garniture est faite en très peu de temps. Résultat : fondante et parfumée... GALETTE DES ROIS PRALINOISE ET AMANDES Pour 6 à 8 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients : - 500 g de pâte feuilletée maison ou 2 rouleaux de pâte feuilletée - 200 g de pralinoise - 1 fève - 100 g de poudre d'amandes - 80 g de... [Lire la suite]
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05 janvier 2018

QUELQUES GALETTES...

Un petit rappel des galettes des rois que j'ai réalisées précédemment... Ce sont plutôt des galettes avec des fruits car c'est ce que nous apprécions... Elles sont top ! Il suffit de cliquer sur l'intitulé pour découvrir la recette... QUELQUES GALETTES... GALETTE DES ROIS FRAMBOISES, CRANBERRIES ET PISTACHES GALETTE DES ROIS A LA CREME DE NOISETTES ET AUX FRUITS ROUGES GALETTE DES ROIS PRALINOISE ET NUTELLA GALETTE DES ROIS A LA FRANGIPANE AU CHOCOLAT GALETTE DES ROIS POMMES FRAMBOISE... [Lire la suite]
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09 janvier 2017

GALETTE DES ROIS FRAMBOISES, CRANBERRIES ET PISTACHES

J'essaie de revenir doucement à l'envie de manger et à la réalisation de recettes. C'est difficile car je ne manifeste plus aucun appétit... Mais il est des circonstances... Je ne pouvais pas faire l'impasse sur une bonne, très bonne galette aux fruits ! Celle-ci dépote ! Y ajouter juste un peu de sucre si l'on est sensible à l'acidité des framboises... Et j'en profite pour remercier tous les fidèles qui continuent à visiter mon blog alors que je ne publie rien en ce moment... BONNE ANNEE A TOUS ! GALETTE DES ROIS FRAMBOISES,... [Lire la suite]
23 juin 2015

GALETTES COMPLETES

De véritables galettes bretonnes rapportées de Bretagne par un ami... Il n'y avait plus qu'à les garnir... Un régal ! GALETTES COMPLETES GALETTE COMPLETE DE LA TERRE Ingrédients pour une galette : - 1 galette de blé noir (sarrasin) - 1 tranche de jambon coupée en deux - 50 g d'emmental râpé - 1 œuf - 1 bon morceau de beurre Réalisation : * Beurrer généreusement les deux côtés de la galette et déposer sur une face de l'emmental râpé, le jambon en haut et en bas, puis casser un œuf au centre de la... [Lire la suite]
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