27 mars 2022

GALETTES A L'ECRASE DE POMMES DE TERRE, EPINARDS ET FETA

Autour des épinards, des pommes de terre et des oignons du panier de l'AMAP de la semaine, cette idée de galettes végétariennes absolument délicieuses...  GALETTES A L'ECRASE DE POMMES DE TERRE, EPINARDS ET FETA Pour 4 personnes (12 galettes) Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients : - 400 g de pommes de terre bio - 250 g de feuilles d’épinards frais bio - 1 oignon bio - 100 g de farine bio - 150 ml de lait bio - 50 g de beurre - 1 cuillerée à soupe de ghee - 100 g de feta bio - 3 œufs bio ... [Lire la suite]

16 décembre 2014

POULET TANDOORI

A accompagner d'un riz basmati ou de pommes de terre voici une recette de poulet bien pimenté... POULET TANDOORI Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients : - 4 blancs de poulet - 1 yaourt nature type bulgare - 3 gousses d'ail - 1 morceau de 4 cm environ de gingembre frais - 3 cuillerées à soupe de pâte tandoori - 3 citrons verts - 3 cuillerées à soupe de ghee ( ou smen ou beurre clarifié) - 8 brins de coriandre - sel Réalisation : * Entailler les morceaux de poulet pour qu'ils absorbent... [Lire la suite]
Posté par bealambert à 23:54 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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