10 octobre 2018

POULET GRILLE AUX HERBES SUR SON LIT DE GNOCCHI AUX LEGUMES

Mes ados font une fixation sur les pâtes, les pommes de terre et le riz ... Alors la plupart du temps j'ajoute à leurs favoris de bons petits légumes amoureusement préparés et ils aiment ! Là, c'est un mariage gocchi et légumes avec du poulet lui aussi très plébiscité... Succès assuré ! POULET GRILLE AUX HERBES SUR SON LIT DE GNOCCHI AUX LEGUMES Pour 4 personnes Préparation : 40 mn Cuisson : 65 mn en tout Ingrédients : - 4 belles escalopes de poulet ou 4 hauts de cuisse avec la peau - 400 g de gnocchi à poêler - 1 gros... [Lire la suite]

13 mars 2018

GNOCCHI RISSOLES AUX PETITS POIS, LARDONS FUMES, NOIX ET PARMESAN

Une recette rapide et vraiment délicieuse qui plaît aux petits comme aux grands... GNOCCHI RISSOLES AUX PETITS POIS, LARDONS FUMES, NOIX ET PARMESAN Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients : - 1200 g de gnocchi à poêler (1 paquet maxi et 1 paquet XXL) - 300 g de lardons fumés - 200 g de petits pois surgelés - 20 cl de crème fraîche liquide - 1 jaune d'oeuf - 8 à 10 cerneaux de noix - beurre - sel et poivre noir du moulin - 200 g de... [Lire la suite]
22 février 2017

GRATIN DE GNOCCHI

Un régal ce gratin ! Simple à réaliser, vite cuit, il rassasiera les estomacs les plus affamés... GRATIN DE GNOCCHI Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients : - 800 g de gnocchi de pommes de terre frais sous vide - 200 g de lardons fumés - 300 g de reblochon - 20 cl de crème fraîche liquide - 20 g de beurre - 1 à 2 brin(s) de sauge fraîche - sel et poivre Réalisation : * Préchauffer le four th 6 (180°). * Faire revenir les lardons 3 minutes dans une sauteuse avec la sauge.... [Lire la suite]
Posté par bealambert à 09:05 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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