18 mai 2016

GRATIN D’ŒUFS DURS MIMOSA

Pour un soir de printemps pluvieux et frais, ce gratin avec une salade tomates / salade verte fournit un repas copieux... GRATIN D’ŒUFS DURS MIMOSA Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients : - 8 œufs - 200 g de bûche de chèvre - 40 cl de lait entier - 50 g de beurre - 30 g de farine - 10 cl de crème liquide - 1 oignon nouveau blanc - 1 petit bouquet d’aneth - sel, poivre Réalisation : * Faire cuire les œufs à l’eau bouillante pendant 9 minutes. Les passer sous l’eau... [Lire la suite]
Posté par bealambert à 23:36 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,

26 novembre 2015

GRATIN DE PATES AUX AMANDES

Gratin végétarien ce soir, accompagné d'une salade. Très doux, un vrai plaisir ! GRATIN DE PATES AUX AMANDES Pour 4 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 25 à 30 mn en tout Ingrédients : - 400 g de pipe rigate (ou de penne) - 2 gousses d'ail - 80 g de poudre d'amandes - 10 cl de lait entier - 250 g de mascarpone - 125 g de parmesan râpé - 20 g de beurre - sel, poivre Réalisation : * Préchauffer le four th 6/7 (200°). * Eplucher, dégermer et émincer les gousses d'ail. * Cuire les... [Lire la suite]
Posté par bealambert à 23:42 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
18 octobre 2015

MES RECETTES REALISEES PAR VOS SOINS ET MISES DANS VOS ASSIETTES ... 3

MES RECETTES REALISEES PAR VOS SOINS ET MISES DANS VOS ASSIETTES ... Flaure, de la Vie quotidienne de FLaure, a réalisé deux de mes recettes. Voici ses réalisations.  GRATIN DE PATES AUX QUATRE FROMAGES qu'elle a appelé "TORSADES 4 FROMAGES CUITES" et   RILLETTES DE POULET NOISETTES CITRON ESTRAGON qu'elle a appelé "Rillettes poulet noisette citron estragon" Merci de m'avoir fait confiance !