jus d'orange - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible.
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
Abonnez-vous, vous recevrez ainsi directement la recette du jour !...
Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée, envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !
Béatrice

jus d'orange

14 février 2022

LE COCKTAIL ROSE INFERNAL

Notre cocktail pour la saint-Valentin... Assez fort mais ô combien délicieux ! Comment passer à côté de cette fête quand même très commerciale... Pour moi, la fête de l'amour, c'est tous les jours, ou alors point de raison d'être ! Un petit billet doux,...

Posté par bealambert à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cognac, jus d'orange, Cointreau, prosecco, sirop d'hibiscus ou de grenadine

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27 décembre 2018

COUPELLES DE MANGUES ET DE LANGOUSTINES AU LARD FUME

Après les différents amuse-bouche et avant le chapon et la bûche, je vous livre mon entrée de fête... COUPELLES DE MANGUES ET DE LANGOUSTINES AU LARD FUME Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 7 mn Ingrédients : – 2 mangues mûres mais fermes...

Posté par bealambert à 23:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paprika, lard fumé, aneth, miel, langoustines, jus d'orange, grenade, mangues, huile d"olive, entrée, perles de jus de mangue

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29 avril 2018

COCKTAIL BARBOTAGE

Un cocktail qui n'est pas de ma composition celui-là, raffiné, fruité et rafraîchissant, d'une couleur délicieuse, qui allie la douceur et le côté tonique. Il existe une version avec cognac et grand marnier mais elle m'a semblée un peu trop titrée en...

Posté par bealambert à 23:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jus d'orange, jus de citron, champagne, cocktail, sirop de grenadine

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21 mars 2018

BREAD PUDDING ORANGE ET CHOCOLAT

Un pain de mie oublié, on ne jette pas, on recycle ! Ce dessert proche du pain perdu aux accents d'orange et de chocolat est vraiment délicieux ! BREAD PUDDING ORANGE ET CHOCOLAT Pour 4 à 6 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients : -...

Posté par bealambert à 23:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, oeufs, crème fraîche liquide, pain de mie, lait, sucre glace, jus d'orange, sucre vanillé, pépites de chocolat, orange bio

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11 février 2018

PETITS GRATINS DE BANANES

Un petit dessert tout simple et très parfumé qui fait voyager... PETITS GRATINS DE BANANES Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients : - 4 à 5 bananes - ½ gousse de vanille - 3 oeufs - 10 cl de crème liquide entière - 10 g de beurre...

Posté par bealambert à 23:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, oeufs, beurre, sirop de sucre de canne, crème fraîche liquide, jus d'orange, rhum brun, bananes

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27 décembre 2017

BUCHE TIRAMISU CRANBERRIES, FRAMBOISES ET POIRES

Mi-bûche, mi-tiramisu, ce dessert a été choisi parmi d'autres par mes deux derniers loulous. Une prochaine fois, j'imaginerai un glaçage pour plus de chic mais le goût est excellent et ma "bûche" a régalé tout le monde... BUCHE TIRAMISU CRANBERRIES, FRAMBOISES...

Posté par bealambert à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, sirop d'érable, cranberries, crème fraîche liquide, framboises, jus d'orange, mascarpone, gélatine, poires, biscuits de Reims, cannelle en poudre, dessert, perles argentées, sucre gélifiant