21 mai 2019

SALADE DE COEURS DE PALMIER

Une salade originale relevée par une sauce non moins originale. Agréable et fraîche. SALADE DE COEURS DE PALMIER Pour 2 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 7 mn Ingrédients :   - 1 petite boîte de cœurs de palmier - 1 petite boîte de maïs bio - 1 petite boîte de lentilles - 8 tomates cerise - 8 asperges vertes - 150 g de saumon fumé Pour la sauce - 2 cuillerées à soupe de jus de pamplemousse - 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive - 1 cuillerée à café de moutarde forte - ½ cuillerée à café de... [Lire la suite]

11 avril 2017

COCKTAIL PRIMAVERA

Dimanche, il faisait si beau que j'ai eu envie de concocter un cocktail à savourer à deux...(le premier depuis que je fus si malade en Novembre...). Je l'ai nommé ainsi parce que nous sommes au printemps avec toutes ses promesses et aussi en souvenir d'un hôtel dans lequel nous avons séjourné à la fin de l'été dernier, kitchissime à souhait mais que nous avons beaucoup aimé, et qui porte ce nom...Et là je me suis aperçue qu'un cocktail PRIMAVERA existait, mais pas à ma manière !... COCKTAIL PRIMAVERA A MA MANIERE Pour 2 grands... [Lire la suite]