13 mai 2021
LINGUINE ALL'AMATRICIANA, LARDONS, PECORINO ET SAUCE TOMATE EPICEE
Un plat de linguine complet avec sauce tomate, lardons et fromage, accompagné de roquette, idéal pour un soir non ?
LINGUINE ALL'AMATRICIANA, LARDONS, PECORINO ET SAUCE TOMATE EPICEE
Pour personnes
Préparation : 30 mn
Cuisson : 35 mn
Ingrédients :
- 2 oignons rouges
- 2 gousses d'ail bio
- 1 piment rouge
- 150 g de tomates séchées confites à l'huile
- 400 g de tomates concassées
- ½ bouquet de basilic frais bio
- 400 g de linguine
- 200 g de lardons fumés
- 100 g de pecorino râpé
- 100 g de... [Lire la suite]26 avril 2017
LINGUINE AUX GAMBAS
Une délicieuse préparation qui convient très bien pour un repas du soir. La sauce est parfaite !
LINGUINE AUX GAMBAS
Pour 4 personnes
Préparation : 30 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients :
- 400 g de linguine
- 500 g de gambas crues
- 100 g de tarama
- 3 gousses d'ail
- 1 petit oignon
- 100 ml de Cognac
- 15 cl de coulis de tomates
- 15 cl de crème fraîche liquide
- 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive
- sel, poivre
- quelques brins de coriandre
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