30 août 2018
PAIN AU THON A LA MODE ARGENTINE
J'ai repéré à plusieurs reprises cette recette sur internet ("La tendresse en cuisine", "Je cuisine donc je suis"...) mais quand je voulais la faire, j'avais oublié le temps nécessaire pour la réfrigération ! Cette fois je m'y suis prise dès le matin pour qu'elle soit prête le soir.
Très simple, végétarienne, et extrêmement savoureuse. Parfaite pour les grandes chaleurs !
PAIN AU THON A LA MODE ARGENTINE
Pour 6 personnes
Préparation : 30 mn
Cuisson : 30 mn
Réfrigération : 3 h minimum
Ingrédients :
-... [Lire la suite]17 février 2016
BURGER "NEW YORK CITY"
La recette d'Alain Ducasse indique des bagels, New-York étant la ville où l'on déguste les meilleurs paraît-il. J'ai utilisé des burgers... Quant au sandwich au pastrami (viande de boeuf épicée séchée), il semberait que ce soit aussi une des spécialités de New-York. Alors, une fois n'est pas coutume, filons à New-York !!!
BURGER "NEW YORK CITY"
Pour 4 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 3 ou 4 mn sous le grill
Ingrédients :
- 4 burger géants (ou bagels) au sésame ou au pavot
- 200 g de pastrami... [Lire la suite]
