15 avril 2018

MES RECETTES REALISEES PAR VOS SOINS ET MISES DANS VOS ASSIETTES (7) ...

Si  vous concoctez l'une de mes recettes dans votre cuisine, pensez à m'envoyer une petite photo et ainsi votre plat sera mis à l'honneur... MES RECETTES REALISEES PAR VOS SOINS ET MISES DANS VOS ASSIETTES (7) ... Aujourd'hui, c'est CIGALETTE qui a réalisé un de mes desserts, les MUFFINS AU FROMAGE BLANC ET AUX FRAMBOISES (clic) Merci à elle de m'avoir fait confiance ! Et merci également à tous ceux qui me disent avoir réalisé mes recettes mais ne les ont pas prises en photo ! BONNE DEGUSTATION !  

10 avril 2018

MUFFINS AU FROMAGE BLANC ET AUX FRAMBOISES

Un petit délice rapide à préparer, très agréable mariage entre l'acidité des framboises et la douceur du fromage blanc... MUFFINS AU FROMAGE BLANC ET AUX FRAMBOISES  Pour 4 personnes (3 par personne) Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients : - 200 g de framboises fraîches - 300 g de fromage blanc - 2 œufs - 75 g de farine - ½ paquet de levure chimique - 75 g de sucre en poudre Réalisation : * Passer les framboises sous l'eau rapidement et les sécher. * Préchauffer le four th 6 (180°).... [Lire la suite]
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04 décembre 2017

MUFFINS AU FOIE GRAS ET AU CONFIT D'OIGNONS

Une petite idée pour les fêtes et un essai concluant ! C'est délicieux... Cuisiné avec le confit d'oignons réalisé il y a quelques jours. On peut aussi prendre l'option confit de figues... MUFFINS AU FOIE GRAS ET AU CONFIT D'OIGNONS MAISON Pour 4 personnes (12 muffins) Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn en tout Ingrédients : Pour la garniture - 120 g de foie gras de canard - 12 cuillerées à thé de confit d'oignons maison Pour la pâte - 3 œufs - 200 g de farine tamisée - 1 demi sachet de levure - 1 bonne... [Lire la suite]
28 mars 2016

OEUFS BROUILLES AU NID

Des oeufs brouillés, mais pas que ... Un plat complet pour un soir, et excellent. OEUFS BROUILLES AU NID Pour 2 personnes, plat Pour 4 personnes, entrée Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn en tout Ingrédients : - 8 œufs - 4 muffins à la farine complète - 4 cuillerées à soupe de crème fraîche - 20 g de beurre - 8 tranches de speck - 80 g de noix de cajou nature - 12 brins de ciboulette - sel, poivre Réalisation : * Allumer le four th 6 (180 °). * Laver, sécher et ciseler la ciboulette.... [Lire la suite]
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01 octobre 2014

ENGLISH BREAKFAST

Le Full English Breakfast est LE classique du petit déjeuner à l'anglaise. Il s'oppose aux versions du continental breakfast. Il se doit d'être riche et copieux, car à midi, pas de vrai repas, mais une légère collation éventuelle afin de tenir jusqu'en fin d'arès-midi, à l'heure où l'on sert le late tea. Idéal si l'on a une journée très remplie sans repas à la clé ! ENGLISH BREAKFAST Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn en tout Ingrédients : - 400 g de baked beans (en boîte) (HEINZ) - 4... [Lire la suite]
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