13 septembre 2021

LASAGNES SAUMON ET EPINARDS, LEGUMES ITALIENS

J'ai regardé quelques unes des émissions de Cyril LIGNAC, TOUS EN CUISINE. J'y ai repéré cette recette de lasagnes, quelque peu différente de la recette de lasagnes au saumon que je réalise habituellement. J'aime beaucoup les légumes qui garnissent ce plat ! LASAGNES SAUMON ET EPINARDS, LEGUMES ITALIENS d'après Cyril LIGNAC Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn en tout Ingrédients : - 6 feuilles de pâte à lasagne fraîche (250 g, 14x20 cm environ) - 4 pavés de saumon bio de 150 g - 400 g de... [Lire la suite]

20 novembre 2018

CANNELLONI GEANTS A LA RICOTTA ET AUX EPINARDS, SAUCE A LA TOMATE

Voici un plat végétarien plein de saveurs et très complet qui convient parfaitement pour un repas du soir et que l'on peut préparer la veille et faire cuire juste avant le repas... CANNELLONI GEANTS A LA RICOTTA ET AUX EPINARDS, SAUCE A LA TOMATE Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson: 40 mn Ingrédients : - 8 rectangles de pâte à lasagnes fraîche - 100 g d'épinards - 400 g de ricotta - 150 g de parmesan râpé - 1 œuf entier - 50 g de chapelure - 600 g de pulpe des tomates - 2 cuillerées à soupe d'huile... [Lire la suite]
28 mars 2014

LASAGNES A LA BOLOGNAISE

C'est un peu long, il faut disposer de temps, mais c'est vraiment meilleur que les plats tout prêts du commerce ! Allez, laissez-vous embarquer ! LASAGNES A LA BOLOGNAISE Pour 4 personnes Temps de préparation : 50 mn Temps de cuisson : 90  mn en tout Ingrédients : Pour la préparation à la viande : - 1 gros oignon  - 2 gousses d'ail  - 750 g de boeuf haché - 1 branche de céleri - 1 carotte - 1 verre à moutarde de vin rouge - 1 verre d'eau - 2 feuilles de laurier - thym -... [Lire la suite]