750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible. 
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
Abonnez-vous, vous recevrez ainsi directement la recette du jour !...
Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée,  envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !

Béatrice

pomme granny-smith
7 septembre 2022

MOULES DE BOUCHOT AU CIDRE, A LA POMME, A LA CREME ET AU LARD

MOULES DE BOUCHOT AU CIDRE, A LA POMME, A LA CREME ET AU LARD
De Juillet à Février, c'est la pleine période des moules et j'adore çà... Lors de mon mini séjour en Bretagne il y a un mois, nous étions revenus par la côte et bien sûr, nous avions fait un arrêt au mont Saint-Michel pour une dégustation de moules......
Publicité
5 mars 2021

SALADE D'ENDIVES AU BLEU, BALADE DES HAUTS-DE-FRANCE A L'AUVERGNE

SALADE D'ENDIVES AU BLEU, BALADE DES HAUTS-DE-FRANCE A L'AUVERGNE
Une salade d'hiver, typiquement. Croquante, parfumée, complète. On y va ? SALADE D'ENDIVES AU BLEU, BALADE DES HAUTS-DE-FRANCE A L'AUVERGNE Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 0 mn Ingrédients : - 4 endives Perle du Nord - 125 g de bleu d'Auvergne...
4 novembre 2020

FILETS MIGNONS DE PORC SAUCE CREMEUSE AU ROQUEFORT ET AUX NOIX

FILETS MIGNONS DE PORC SAUCE CREMEUSE AU ROQUEFORT ET AUX NOIX
Recevoir un paquet très odorant venant d'Ardèche où habite mon fils aîné et y découvrir des coings, des noix et des châtaignes, et ensuite chercher des mises en valeur culinaires, c'est déjà un bonheur... Cuisiner et déguster est le second ! Nous nous...
26 mars 2020

CURRY DE CREVETTES, NOIX DE COCO, LAIT DE COCO, EPICES ET POMME VERTE

CURRY DE CREVETTES, NOIX DE COCO, LAIT DE COCO, EPICES ET POMME VERTE
Une recette qui nous fait voyager par la pensée, par les temps qui courent, c'est tout ce qui nous reste ! J'ai croisé une émission de Cyril Lignac qui cuisinait chez lui, confinement oblige, en face de cinq personnes qui cuisinaient en même temps que...
3 avril 2018

SANDWICH-CAKE GIRLY SAUMON, BETTERAVE, FRAMBOISES ET POMME VERTE

SANDWICH-CAKE GIRLY SAUMON, BETTERAVE, FRAMBOISES ET POMME VERTE
Mon entrée de Pâques de cette année... Au niveau de la couleur, on en prend plein les yeux ! Au niveau des saveurs aussi et c'est très ludique à préparer... SANDWICH-CAKE GIRLY SAUMON, BETTERAVE, FRAMBOISES ET POMME VERTE Pour 6 à 8 personnes Préparation...
Publicité
15 décembre 2017

CURRY DE PORC LAIT DE COCO, OIGNONS, POMME ET GINGEMBRE

CURRY DE PORC LAIT DE COCO, OIGNONS, POMME ET GINGEMBRE
Aujourd'hui je vous propose un petit curry parfumé qui fera danser vos papilles ! Suivez-moi... CURRY DE PORC LAIT DE COCO, OIGNONS, POMME ET GINGEMBRE Pour 6 personnes Préparation : 15 mn Repos : 1 h Cuisson : 1 h 15 mn Ingrédients : - 1 kg d'échine...
21 août 2017

CRUDITES AUX POIS CHICHES ROTIS

CRUDITES AUX POIS CHICHES ROTIS
Une recette végétarienne absolument bluffante ! C'est joli, c'est bon, c'est nourrissant, un bonheur à consommer sans modération ou presque... CRUDITES AUX POIS CHICHES ROTIS Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 3 mn Ingrédients : - 400 g de...
3 avril 2017

SAUTE DE VEAU AU CHOU ROUGE

SAUTE DE VEAU AU CHOU ROUGE
Cà change ! Un goût subtil un peu sucré, un peu acide aussi, pour un plat vraiment délicieux. SAUTE DE VEAU AU CHOU ROUGE Voir également sur mon blog CHOU ROUGE, CHATAIGNES, LARDONS ET POMMES ROTI DE PORC AUX OIGNONS (clic) Pour 4 personnes Préparation...
26 février 2017

DUO ORANGE ET POURPRE DE CAROTTES A LA POMME VERTE

DUO ORANGE ET POURPRE DE CAROTTES A LA  POMME VERTE
Une entrée très vitaminée et délicieuse qui met en forme... En plus, c'est joli à l'oeil ! DUO ORANGE ET POURPRE DE CAROTTES A LA POMME VERTE Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 0 mn Ingrédients : - 2 carottes orange - 1 grosse carotte pourpre...
Publicité
" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
  • Passionnée de cuisine, gourmande, "gourmette", mère de famille nombreuse, instit./directrice en ZEP pendant plus de trente ans dont quinze passés en mater. à travailler sur les cinq sens, je profite de la retraite pour tester et transmettre! Suivez-moi !
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
Newsletter
Archives
Derniers commentaires
Visiteurs
Depuis la création 3 545 936
Publicité