pomme - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible.
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
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Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée, envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !
Béatrice

pomme

6 décembre 2021

PARMENTIER DE BOUDIN NOIR AUX OIGNONS, PATATES DOUCES, POMME ET AMANDES

Dans le panier de l'AMAP de la semaine passée, des patates douces ! Pas très grosses, un peu tarabiscotées, mais je suis ravie de savoir qu'elles viennent d'île de France et non pas des Etats Unis ! Les produits de proximité sont au coeur de mes préoccupations....

Posté par bealambert à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muscade, pomme, beurre, amandes entières mondées, ail bio, oignons bio, crème fraîche épaisse bio, boudin noir aux oignons, patates douces bio

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20 janvier 2021

CURRY DE POULET EPICES DOUCES ET FRUITS

Une fois de plus, je précise que nous apprécions terriblement cette cuisine ! Ce plat, simple et rapide à faire, parfume agréablement la maison et réjouit ensuite les papilles ! Les fruits sont un véritable plus... CURRY DE POULET EPICES DOUCES ET FRUITS...

Posté par bealambert à 23:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, lait de coco, citron vert, pulpe de tomates, banane, huile d'arachide, riz basmati, fruits secs, blancs de poulet, cannelle en poudre, oignon bio, bouillon de poulet bio, coriandre bio, gingembre frais, muscade en poudre, curry korma

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16 février 2020

BARQUETTES D'ENDIVES BICOLORES A LA CREME DE BETTERAVES ET DE TRUITE FUMEE

Petite entrée du 14 Février, un vétitable régal et une mise en bouche parfaite... BARQUETTES D'ENDIVES BICOLORES A LA CREME DE BETTERAVES ET DE TRUITE FUMEE Pour 2 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 0 mn Ingrédients : - 1 endive blanche - 1 endive...

Posté par bealambert à 23:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, pomme, échalote, huile d'olive, menthe, truite fumée, fleurs, endive blanche, betterave rouge cuite bio, endive rouge, citron caviar, cœur de filet de truite fumée, fromage frais de chèvre bio, yaourt à la grecque bio

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22 juillet 2017

JUS DE MELON AUX PECHES, POMME, MIEL ET GINGEMBRE

Un nectar que l'on sirote avec bonheur quand il fait chaud, j'en refais dès que possible ! JUS DE MELON AUX PECHES, POMME, MIEL ET GINGEMBRE Pour 3 assoiffés Préparation : 15 mn Cuisson : 0 mn Ingrédients : - 1 melon - 1 pomme golden - 3 pêches - 1 morceau...

Posté par bealambert à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, pomme, citron jaune, pêches, melon charentais, miel aux trois agrumes d'AU PAYS DU CITRON

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7 mai 2016

VERRINES FRAICHEUR AU CRABE

Après le gâteau, l'entrée préparée pour l'anniversaire de mon fils... Un bonheur de fraîcheur ce joli mélange ! VERRINES FRAICHEUR AU CRABE Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 8 mn Ingrédients : - 2 boîtes de crabe - 1 pamplemousse - 2 avocats...

Posté par bealambert à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, pomme, citron vert, crevettes roses, asperges vertes, miel, crabe, pamplemousse, huile d'olive au citron de Menton, perles de jus de citron, avocats, vinaigre de miel

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9 septembre 2015

STRUDEL AUX POMMES

Comme promis, la suite de ce délicieux dessert venu de l'est... STRUDEL AUX POMMES Pour 6 à 8 personnes Préparation : 40 mn (pâte et garniture) Cuisson : 30 mn Ingrédients : Pour la pâte - 250 g de farine + pour le plan de travail - 25 g de beurre doux...

Posté par bealambert à 00:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, cannelle, pomme, beurre, chapelure, crème fraîche liquide, jus d'orange, jus de citron, noisettes, miel au citron de Menton, pâte à strudel, raisins sec