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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
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MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible. 
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
Abonnez-vous, vous recevrez ainsi directement la recette du jour !...
Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée,  envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !

Béatrice

poudre de noisettes
9 mai 2022

MUFFINS AUX FRAMBOISES ET NOISETTES

MUFFINS AUX FRAMBOISES ET NOISETTES
Dans le cadre de moments au jardin entre amies, ces muffins pour accompagner un café... Moelleux et parfumés, une belle découverte... MUFFINS AUX FRAMBOISES ET NOISETTES Pour 6 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 35 mn Ingrédients : - 175 g de farine...
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10 février 2020

ROGNONS PANES A LA COMPOTE DE POMMES MOUTARDEE

ROGNONS PANES A LA COMPOTE DE POMMES MOUTARDEE
Bon je sais, je ne vais pas me faire que des amis ce soir... A taaaaable ! .... pour des rognons de veau... Je précise DE VEAU ! Je ne cuisine que ceux-là, ils ne sont pas forts et aucun besoin de les faire dégorger dans de l'eau vinaigrée. Voici une...
13 octobre 2017

DOUILLONS AUX POMMES, COEUR MIEL, NOISETTE, PISTACHE

DOUILLONS AUX POMMES, COEUR MIEL, NOISETTE, PISTACHE
Un dessert à base de pommes devenues fondantes à souhait sous leur coque de pâte, au coeur délicieusement parfumé au miel, à la pistache et à la noisette... DOUILLONS AUX POMMES, COEUR MIEL, NOISETTE, PISTACHE Pour 6 personnes Préparation : 20 mn Cuisson...
6 janvier 2016

GALETTE DES ROIS A LA CREME DE NOISETTES ET AUX FRUITS ROUGES

GALETTE DES ROIS A LA CREME DE NOISETTES ET AUX FRUITS ROUGES
Outre des classiques très aimées à la maison, j'ajoute cette recette cette année, un pur délice avec l'acidité des fruits rouges adoucis par la crème de noisettes... GALETTE DES ROIS A LA CREME DE NOISETTES ET AUX FRUITS ROUGES GALETTES REALISEES SUR...
25 mars 2015

MOUSSE DE FRAISES AU CITRON VERT

MOUSSE DE FRAISES AU CITRON VERT
Un dessert qui fleure bon le printemps... MOUSSE DE FRAISES AU CITRON VERT Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 20 secondes Réfrigération : 1 nuit Ingrédients : - 500 gr de fraises - 1 pot de yaourt à la grecque - le jus d'un citron vert - 100...
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28 septembre 2014

TARTINADE AVOCAT, NOISETTE ET BASILIC

TARTINADE AVOCAT, NOISETTE ET BASILIC
Soirée estivale encore et petit apéritif où cette recette a été très appréciée !!! TARTINADE AVOCAT, NOISETTE ET BASILIC Pour 6 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 0 mn Ingrédients : - 2 avocats bien mûrs - 75 g de poudre de noisettes - 4 branches...
7 août 2014

DELICE MOELLEUX AU CHOCOLAT

DELICE MOELLEUX AU CHOCOLAT
Un petit délice chocolaté au subtil goût de noisette qui se pare de framboises fraîches...Un bonheur pour le palais ! DELICE MOELLEUX AU CHOCOLAT, NOISETTES, AMANDES Pour 8 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients : - 200 g de chocolat...
16 mars 2014

MOUSSE DE THON AU CHEVRE, NOISETTES ET TUC

MOUSSE DE THON AU CHEVRE, NOISETTES ET TUC
MOUSSE DE THON AU CHEVRE, NOISETTES ET TUC Pour 6 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 0 mn Repos : 2 h Ingrédients : - 1 boîte de thon de 180 g - 1 fromage frais de chèvre (type Petit Billy) - 2 cuillerées de crème fraîche épaisse - 1 tomate grappe...
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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
  • Passionnée de cuisine, gourmande, "gourmette", mère de famille nombreuse, instit./directrice en ZEP pendant plus de trente ans dont quinze passés en mater. à travailler sur les cinq sens, je profite de la retraite pour tester et transmettre! Suivez-moi !
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