15 mai 2018

TOURTE AU THON ET AUX SARDINES

C'était une tourte tout poisson ce soir, et c'était drôlement bon... Nourrissante, pleine de saveurs, cette tourte est parfaite avec une salade (jeunes pousses d'épinards, tomates cerise pour moi). TOURTE AU THON ET AUX SARDINES  Pour 6 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 55 mn Ingrédients : - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 280 g de thon au naturel en boîte égoutté - 2 boîtes de sardines à l'huile (12 sardines) - 3 oignons - 1 gousse d'ail - 1 boîte de pulpe de tomates de 400 g - ½ cuillerée à... [Lire la suite]

08 août 2016

CROQUETTES DE POMMES DE TERRE AUX SARDINES

Un repas qui a permis aux estomacs de mes jeunes d'être remplis... Ces croquettes sont délicieuses ! CROQUETTES DE POMMES DE TERRE AUX SARDINES Pour 4 personnes Préparation : 25 mn Cuisson : 35 mn Ingrédients : - 2 boîtes de filets de sardines à l'huile d'olive - 600 g de pommes de terre - 50 g de gruyère râpé - 1 œuf - quelques brins de ciboulette - curcuma - piment d’Espelette -60 g de beurre Si on fait le choix de faire une panure : - 60 g de farine - 150 g de chapelure - 2 œufs - sel,... [Lire la suite]