12 août 2018
TARTE AUX SARDINES A LA TOMATE ET CREME DE CITRON
Une tarte pleine de surprises avec sa couche de pesto aux tomates recouverte de cette petite crème au citron... Un pur délice qui ne laisse pas indifférent...
TARTE AUX SARDINES A LA TOMATE ET CREME DE CITRON
Pour 4 personnes
Préparation : 30 mn
Cuisson : 55 mn
Ingrédients :
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 2 boîtes de sardines à l'huile
- 2 oignons
- 1 boîte de concassée de tomates de 400 g
- 2 jaunes d’œufs
- 20 cl de crème fraîche semi-épaisse
- 1 cuillerée à soupe de zeste râpé d'un citron jaune bio
- 2... [Lire la suite]15 mai 2018
TOURTE AU THON ET AUX SARDINES
C'était une tourte tout poisson ce soir, et c'était drôlement bon... Nourrissante, pleine de saveurs, cette tourte est parfaite avec une salade (jeunes pousses d'épinards, tomates cerise pour moi).
TOURTE AU THON ET AUX SARDINES
Pour 6 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 55 mn
Ingrédients :
- 2 rouleaux de pâte feuilletée
- 280 g de thon au naturel en boîte égoutté
- 2 boîtes de sardines à l'huile (12 sardines)
- 3 oignons
- 1 gousse d'ail
- 1 boîte de pulpe de tomates de 400 g
- ½ cuillerée à... [Lire la suite]08 août 2016
CROQUETTES DE POMMES DE TERRE AUX SARDINES
Un repas qui a permis aux estomacs de mes jeunes d'être remplis... Ces croquettes sont délicieuses !
CROQUETTES DE POMMES DE TERRE AUX SARDINES
Pour 4 personnes
Préparation : 25 mn
Cuisson : 35 mn
Ingrédients :
- 2 boîtes de filets de sardines à l'huile d'olive
- 600 g de pommes de terre
- 50 g de gruyère râpé
- 1 œuf
- quelques brins de ciboulette
- curcuma
- piment d’Espelette
-60 g de beurre
Si on fait le choix de faire une panure :
- 60 g de farine
- 150 g de chapelure
- 2 œufs
- sel,... [Lire la suite]
