27 décembre 2017

BUCHE TIRAMISU CRANBERRIES, FRAMBOISES ET POIRES

Mi-bûche, mi-tiramisu, ce dessert a été choisi parmi d'autres par mes deux derniers loulous. Une prochaine fois, j'imaginerai un glaçage pour plus de chic mais le goût est excellent et ma "bûche" a régalé tout le monde... BUCHE TIRAMISU CRANBERRIES, FRAMBOISES ET POIRES Pour 8 personnes Préparation : 45 mn Cuisson : 15 mn Réfrigération : 6 h Ingrédients : La compote : - 2 poires bien mûres - le jus d’1 orange - 100 g de cranberries - 200 g de framboises + une dizaine pour la déco - 100 g de sucre gélifiant à... [Lire la suite]