26 août 2018

SALADE TOMATES MULTICOLORES ET HALLOUMI

J'avais repéré cette recette sur le numéro de Mai de Cuisine Actuelle et je l'ai enfin réalisée ! Il faut des tomates pleines de saveur et c'est le cas en ce moment... Le basilic aussi est à son apogée. Beaucoup de simplicité pour un résultat au-dessus de mes espérances. Le halloumi donne sa touche particulière, un régal tout çà... SALADE TOMATES MULTICOLORES ET HALLOUMI Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 5 mn Ingrédients : Pour la salade - 2 tomates noires de Crimée - 2 petites tomate ananas - 2... [Lire la suite]

20 juin 2018

SALADE RAPIDE D'INSPIRATION CRETOISE

Pour tous les jeunes qui pensent que les légumes ne font pas partie de leurs univers, cette petite salade, rapide à exécuter et économique. A consommer telle quelle ou en l'accompagnant d'une tranche de jambon... ou d'une pizza pour les groses faims ! SALADE RAPIDE D'INSPIRATION CRETOISE Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 0 mn Ingrédients : Pour la salade - 2 tomates noires de Crimée - 1 tomate ananas - 2 tomates allongées torino - 2 avocats - 200 g de feta bio - 100 g d'olives Kalamata... [Lire la suite]