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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
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MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible. 
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
Abonnez-vous, vous recevrez ainsi directement la recette du jour !...
Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée,  envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !

Béatrice

vodka
14 février 2021

PINK TENTATION

PINK TENTATION
Mon petit cocktail de Saint-Valentin 2021... A déguster tranquillement avec modération bien sûr, en l'accompagnant de petits amuse-bouche ! PINK TENTATION Pour 2 verres (tumblers) Préparation : 5 mn Cuisson : 0 mn Ingrédients : - 4/10 de vodka (mise au...
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12 septembre 2020

BLUE OCEAN COCKTAIL

BLUE OCEAN COCKTAIL
Il y a longtemps que je n'avais pas fait de cocktail ! Je ne bois plus d'alcool mais un cocktail pour l'anniversaire de mon cher et tendre est une entorse à laquelle je ne résiste pas... BLUE OCEAN Pour 4 verres (verres à cocktail) Préparation : 5 mn...
21 mai 2017

COCKTAIL "BAISER DE FEU"

COCKTAIL "BAISER DE FEU"
Doux et hot à la fois !. Provoque une ambiance très sensuelle... COCKTAIL "BAISER DE FEU" Pour 2 verres à cocktail Préparation : 5 mn Cuisson : 0 mn Ingrédients : - 12 cl de vodka - 2 cl de crème de fraises des bois - 6 cl de sirop d'épices spicy (recette...
25 août 2016

REVE DE JADE

REVE DE JADE
Un cocktail à déguster tranquillement en terrasse, avec modération, cela va sans dire. Jolie couleur (je l'ai baptisé ainsi en fonction de sa couleur...) et goût délicieux... REVE DE JADE Pour 2 verres tumbler Préparation : 5 mn Cuisson : 0 mn Ingrédients...
21 juillet 2016

COCKTAIL LIVE

COCKTAIL LIVE
Un des cocktails proposés au LIVE, dégusté juste avant le mémorable concert de Bruce Sringsteen et reproduit ou plus exactement adapté à ma façon … (ingrédients, ceux du cocktail de base, proportions, ma patte selon mon goût !) COCKTAIL LIVE Pour 2 verres...
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12 juin 2016

POMMES A L’HUILE AU SAUMON MARINE

POMMES A L’HUILE AU SAUMON MARINE
Pour les amateurs de poisson cru … Une recette de Cuisine Actuelle de Février 2015 (n°290) que j’avais archivée m'a en grande partie inspirée. Cette entrée est exclusivement réservée aux amateurs de saumon cru, type gravlax, carpaccio ou tartare. Seule...
14 février 2016

VELOURS DES AMOUREUX

VELOURS DES AMOUREUX
Un petit cocktail imaginé pour cette journée des amoureux, chaud et velouté, aux couleurs de l'amour ardent... VELOURS DES AMOUREUX Pour 2 verres tumbler Préparation : 5 mn Cuisson : 0 mn Ingrédients : - 10 cl de vodka - 10 cl de jus de fruits mixés fraise...
18 novembre 2015

COCKTAIL BLUE MANGO

COCKTAIL BLUE MANGO
C'est le dernier cocktail que j'ai bu dans un bar à Paris, il y a dix jours. Pour conjurer ces évènements odieux, je l'ai fait à la maison et je vais retourner le prendre à Paris au plus tôt... Suivi d'un repas. La vie continue... COCKTAIL BLUE MANGO...
1 novembre 2015

POTION DE SORCIERE !

POTION DE SORCIERE !
Depuis les naissances successives de mes trois petites filles cet été, je n'ai inventé aucun cocktail ! J'ai eu envie d'une boisson qui cumule les couleurs de l'automne et le feu qui réchauffe. Pari réussi ! POTION DE SORCIERE ! Pour 1 verre à cocktail...
15 juillet 2015

PETILLANTE LOUVE

PETILLANTE LOUVE
Après Lumen et Louise, la troisième de nos petites filles attendues pour ce début d'été est arrivée à l'heure du goûter le 14 Juillet ... Et donc un troisième cocktail a germé dans ma tête pour fêter l'arrivée de Louve . .. Il s'en est fallu de peu qu'il...
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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
  • Passionnée de cuisine, gourmande, "gourmette", mère de famille nombreuse, instit./directrice en ZEP pendant plus de trente ans dont quinze passés en mater. à travailler sur les cinq sens, je profite de la retraite pour tester et transmettre! Suivez-moi !
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