750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
Publicité
" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible. 
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
Abonnez-vous, vous recevrez ainsi directement la recette du jour !...
Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée,  envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !

Béatrice

16 juin 2014

POUR MONDER DES TOMATES FACILEMENT

POUR MONDER DES TOMATES FACILEMENT
Mi-juin, nous arrivons doucement à la saison où les tomates vont être abondantes, de proximité et avec du goût ! Prenons les devants ! Petits trucs pour les éplucher sans crise de nerfs avant de les cuisiner... POUR MONDER DES TOMATES (ENLEVER LA PEAU)...
Publicité
15 juin 2014

CANICULE

CANICULE
Pour la « FETE DES PERES »… Ce c ocktail est bien nommé, il donne assez vite chaud... CANICULE Pour 1 grand verre Ingrédients : - 4/10 de Muscat de Frontignan - 1/10 de Cointreau - 4/10 de jus de pamplemousse frais (mis préalablement au réfrigérateur)...
14 juin 2014

BOULETTES DE POULET AU CUMIN

BOULETTES DE POULET AU CUMIN
Ce midi, deux grosses escalopes de poulet pour quatre et pas envie de sortir faire des courses... Qu'à cela ne tienne, j'avais repéré cette recette de boulettes poulet / pommes de terre / épices de Maghreb il y a quelques années dans un Hors-Série de...
13 juin 2014

RILLETTES DE THON WASABI SESAME SUR FONDS D'ARTICHAUTS

RILLETTES DE THON WASABI SESAME SUR FONDS D'ARTICHAUTS
Un petit apéritif en perspective, l'idée de se servir de fonds d'artichauts pour servir de support, des becs qui aiment les saveurs relevées... çà donne ...çà ! RILLETTES DE THON WASABI SESAME SUR FONDS D'ARTICHAUTS Pour 6 personnes Préparation : 10 mn...
12 juin 2014

FONDANT AU CHOCOLAT RECETTE DE PIERRE HERMÉ

FONDANT AU CHOCOLAT RECETTE DE PIERRE HERMÉ
Mon "petit dernier" adore les fondants au chocolat mais a toujours un petit point négatif à formuler sur les différentes recettes que j'ai réalisées. Je crois que là, "EUREKA" !!! avec cette recette de Pierre Hermé, simplissime à réaliser, un peu méchante...
Publicité
11 juin 2014

MIJOTE DE POULET AU CURRY ET DAL DE LENTILLES

MIJOTE DE POULET AU CURRY ET DAL DE LENTILLES
J'ai publié cette recette absolument délicieuse quand j'ai commencé mon blog à l'automne 2013. J'avais accompagné cette préparation de riz basmati. Je l'ai retravaillée et je la présente aujourd'hui avec un dal de lentilles corail. Et franchement, c'est...
11 juin 2014

BROCHETTES DE POULET TEX-MEX

BROCHETTES DE POULET TEX-MEX
Une marinade un tout petit peu différente de l'orientale proposée il y a quelque temps mais très sympa aussi. Allez, un, deux, trois, soleil et plancha ! BROCHETTES DE POULET TEX-MEX A LA PLANCHA Pour 4 brochettes Préparation : 15 mn Repos : 2 h Cuisson...
10 juin 2014

SALADE DE MACARONI AU POULET TANDOORI

SALADE DE MACARONI AU POULET TANDOORI
Une salade de pâtes très simple et très fraîche, idéale par grosse chaleur... SALADE DE MACARONI AU POULET TANDOORI Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn + 10 mn Ingrédients : - 400 g de macaroni - 12 grosses tomates cerise grappe - 1 petit...
9 juin 2014

ILLUSION

ILLUSION
Un autre cocktail … Celui-ci « décoiff e » u n peu, attention... C'est pour fêter la 300 ème publication sur mon blog en huit mois... ILLUSION Pour 1 grand verre 1 mesure = 5 cl Ingrédients : - 3/10 de rhum blanc - 1/10 de liqueur de Soho - 3/10 de jus...
8 juin 2014

SALADE FRAICHEUR

SALADE FRAICHEUR
Une salade très agréable et très complète... SALADE FRAICHEUR Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients : - 4 tomates grappe - 2 avocats - 200 g de feta - 6 œufs - 1 petite boîte de maïs - 1 boîte de thon (180 g) - le jus d'un demi-citron...
Publicité
<< < 1 2 3 4 > >>
" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
  • Passionnée de cuisine, gourmande, "gourmette", mère de famille nombreuse, instit./directrice en ZEP pendant plus de trente ans dont quinze passés en mater. à travailler sur les cinq sens, je profite de la retraite pour tester et transmettre! Suivez-moi !
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
Newsletter
Publicité
Archives
Derniers commentaires
Visiteurs
Depuis la création 3 709 139
Publicité