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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible. 
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
Abonnez-vous, vous recevrez ainsi directement la recette du jour !...
Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée,  envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !

Béatrice

cafe
24 janvier 2019

FONDANT TRES CHOCOLAT A LA FLEUR DE SEL

FONDANT TRES CHOCOLAT A LA FLEUR DE SEL
Je ne suis pas folle de chocolat noir mais mon homme et les enfants, si ! Alors ce fondant a eu son succès et Monsieur a beaucoup apprécié la touche de fleur de sel... La texture est fondante à souhait... FONDANT TRES CHOCOLAT A LA FLEUR DE SEL Pour 6...
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23 juin 2015

IRISH COFFEE

IRISH COFFEE
Boisson très prisée par mon homme... En respectant les petits trucs de ce billet, on arrivera à un aussi bon résultat que dans les pubs irlandais ... Extrêmement en harmonie avec le cake qui précède ! IRISH COFFEE Pour 1 personne Préparation : 5 mn Cuisson...
4 mai 2015

SOLES OU FILETS DE SOLES, SAUCE DES ILES

SOLES OU FILETS DE SOLES, SAUCE DES ILES
Une sauce qui sublime des soles déjà excellentes au départ... avec de la vanille, du miel, du gingembre, du citron vert... et même du café ! Le résultat est divin et s'accorde parfaitement à la chair fine des soles. Essayez ! SOLES OU FILETS DE SOLES,...
22 septembre 2014

VERRINES DE TIRAMISU

VERRINES DE TIRAMISU
Cette fois, verrine individuelle pour ce tiramisu classique... VERRINES DE TIRAMISU Pour 8 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 0 mn Ingrédients : - 3 oeufs - 80 g de sucre - 250 g de mascarpone - 5 sachets de biscuits cuillère soit 30 biscuits environ...
8 avril 2014

TIRAMISU TOUT SIMPLE

TIRAMISU TOUT SIMPLE
Un grand classique ! Très réclamé à la maison ... TIRAMISU TOUT SIMPLE Pour 6 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 0 mn Ingrédients - 3 oeufs - 80 g de sucre - 250 g de mascarpone - 4 sachets de biscuits cuillère soit 24 biscuits environ - 30 cl de...
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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
  • Passionnée de cuisine, gourmande, "gourmette", mère de famille nombreuse, instit./directrice en ZEP pendant plus de trente ans dont quinze passés en mater. à travailler sur les cinq sens, je profite de la retraite pour tester et transmettre! Suivez-moi !
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